La Luna del Casale

La Luna del Casale ist ein Familienbetrieb, der biologische Produkte anbietet, die das Wesen des Gebiets der Colli Lanuvini widerspiegeln. Das Weingut produziert hochwertige Weine mit geringen Erträgen, um die typischen Merkmale des Landes zu bewahren, sowie extra natives Olivenöl aus handgepflückten, kaltgepressten Oliven. La Luna del Casale ist für seine herzliche Gastfreundschaft bekannt und richtet auch Empfänge und besondere Veranstaltungen aus.

Die Philosophie des Weinguts basiert auf einer tiefen Verbundenheit mit der Natur und konzentriert sich auf die Zusammenarbeit mit der Erde, um Produkte herzustellen, die Liebe und Respekt für die Umwelt verkörpern. Der Name "La Luna del Casale" symbolisiert die Mischung aus irdischer Hingabe und dem ständigen Streben nach Exzellenz, das sich in jedem Produkt in höchster Qualität widerspiegelt.

Im Mittelpunkt des Unternehmens steht die Leidenschaft der Familie: das persönliche Engagement des Gründers, das Können eines versierten jungen Winzers, die Unterstützung der Familie und der lebendige Geist der Kinder, die spielerisch ihre Spuren auf den Fässern hinterlassen. Die Region Colli Lanuvini steht im Mittelpunkt der Identität des Weinguts, und La Luna del Casale legt großen Wert auf natürliche, biologische Prozesse mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit und niedrige Erträge, um sicherzustellen, dass jede Flasche die Geschichte dieses bemerkenswerten Landes erzählt.

Die Colli Lanuvini, die am Fuße eines Vulkans im Parco dei Castelli Romani liegen, bieten eine außergewöhnliche Umgebung für den Weinanbau. Die vulkanischen Böden sind reich an Mineralien und bieten den Reben eine nährstoffreiche Grundlage, während die moderate Höhe und die Hanglage ideale Bedingungen für eine ausgewogene Reifung der Trauben gewährleisten. Das Gebiet bietet unterschiedliche Mikroklimata, die den Anbau verschiedener Rebsorten ermöglichen, die jeweils die einzigartigen Eigenschaften der Region zum Ausdruck bringen.

Die Verbindung zwischen dem Land und seinen alten Traditionen zeigt sich im Namen des Weinguts, der von Luna, der alten lateinischen Mondgöttin, inspiriert wurde, die die Rhythmen der Natur symbolisiert. So wie der Mond über das Land wacht, pflegt La Luna del Casale seine Reben und Olivenbäume mit Leidenschaft und produziert Weine und natives Olivenöl extra, die die Vorzüge dieses bemerkenswerten Gebiets widerspiegeln.

La Luna del Casale produziert eine Reihe von Weinen, die die Essenz des Gebiets Colli Lanuvini verkörpern und alle biologisch und mit großem Respekt für das Land angebaut werden. Die Weine sind: - Sebastian: IGP Lazio Cabernet Sauvignon - Alessandro: IGP Lazio Rosso - Meridies: IGP Lazio Cabernet Sauvignon - Plenilunio: IGP Lazio Merlot - Lunario: DOP Colli Lanuvini Superiore - Sara: IGP Lazio Chardonnay - Calende: IGP Lazio Bianco - Spumanti: IGP Rosato und IGP Chardonnay