Cantina Palazzone
(Weingut in Bolsena-See)

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Über das Weingut und die Weine

1969 kaufte die Familie Dubini das Anwesen "Palazzone", das von Kardinal Teodorico auf Geheiß von Papst Bonifatius VIII. als Herberge für Pilger auf dem Weg nach Rom zur Feier des Jubiläums von 1300 n. Chr. erbaut wurde. Heute, nach einer Restaurierung mit Respekt für die edle Architektur, ist "Palazzone" ein Boutique-Hotel mit eleganten Suiten. Der hügelige Teil des Geländes, das an die Rocca Ripesena grenzt und von dessen majestätischem Felsen aus man einen herrlichen Blick auf Orvieto hat, bestand aus Sedimentgestein und Lehm.

Angelo Dubini beschloss, 25 Hektar mit Rebsorten zu bepflanzen, von denen er erwartete, dass sie Weine von großer Komplexität und Charakter hervorbringen würden. 1982 machten seine beiden Söhne Giovanni und Lodovico den ersten kleinen Jahrgang aus diesen Trauben. Im Jahr 1988 reichte die Ernte aus, um den Bau eines Weinguts zu rechtfertigen, in dem alle Trauben selbst verarbeitet werden konnten, und um die Vermarktung des Weins "Palazzone" zu organisieren und zu beginnen, der heute als eines der bedeutendsten Weingüter Umbriens gilt.

Die Locanda Palazzone liegt in der Nähe von Orvieto in Umbrien und ist ein historisches Landhaus aus dem 13. Jahrhundert. Ursprünglich als Wohnsitz oder Herberge für Reisende und Pilger gebaut, ist dieses architektonische Wunderwerk heute eines der eindrucksvollsten Landhäuser Umbriens. Mit einer reichen Geschichte, die mit dem Papstjubiläum von 1300 verbunden ist, verbindet die Locanda Palazzone mittelalterlichen Charme mit moderner Gastfreundschaft. Auf einem Hügel gelegen, bietet sie atemberaubende Ausblicke und ein unvergessliches Erlebnis für Gäste, die sowohl Geschichte als auch Wein erkunden wollen.

Die Weine von Palazzone fangen die Essenz des umbrischen Terroirs ein und verbinden Tradition mit handwerklicher Kunstfertigkeit. Die einzigartigen Böden und das Klima des Weinbergs tragen zur hohen Qualität jedes Weins bei und bieten den Gästen die Möglichkeit, während ihres Aufenthalts die Magie der Weinherstellung zu erleben. Ob bei der Erkundung des Weinbergs oder beim Kennenlernen des Weinherstellungsprozesses - die Besucher können Weine probieren, die die reiche Geschichte und die natürliche Schönheit der Region widerspiegeln. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von Ort, Kultur und Handwerkskunst.

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