Mas Blanch i Jové
(Weingut in Lleida)

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Über das Weingut und die Weine

Im Jahr 2006 haben wir in LA POBLA DE CÉRVOLES (Lleida) ein kleines Weingut, MAS BLANCH I JOVÉ, gegründet, in dem wir Qualitätswein der DO Costers del Segre herstellen. Das Projekt wurde jedoch schon viel früher geboren. Unsere Großeltern waren leidenschaftliche Landwirte, die uns beigebracht haben, das Land zu lieben, zu bearbeiten und zu respektieren. Sie lehrten uns auch, Wein zu genießen. VOLLER LEBENSMITTEL. Daraus resultiert unsere Begeisterung, ein UNVERBINDLICH REINES UND KRAFTVOLLES PROJEKT zu schaffen. Unsere Weinberge befinden sich in Les Garrigues, am westlichen Rand der Region Priorat, einer bergigen Gegend, die mehr als 700 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Die Einzigartigkeit des Bodens der Weinberge, die geringen Niederschläge, die reichliche Sonneneinstrahlung und die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ermöglichen es uns, nach gründlicher und sorgfältiger Bearbeitung des Bodens ein PRODUKT VON AUSGEZEICHNETER QUALITÄT zu erhalten. Das ist unser wichtigstes Geheimnis. Das zweite ist, nicht zu improvisieren. Alle unsere Weinberge sind ökologisch bewirtschaftet. Wir kaufen keine Trauben von anderen Erzeugern und alle unsere Trauben werden zum perfekten Zeitpunkt der Reife von Hand geerntet. Das Ergebnis sind Köstliche ÖKOLOGISCHE WEINE. Saó bedeutet in der lokalen katalanischen Sprache "Perfektion, Reife und optimale Feuchtigkeit". Es ist ein Wort, das unsere Großeltern, die aus einer sehr trockenen Gegend kamen, sehr oft benutzten, wenn der Boden Feuchtigkeit hatte. Ein sehr positives Wort, das für den Reichtum steht, den das Wasser mit sich bringt. Das Projekt entstand mit der Hilfe unseres Freundes Josep Guinovart, einem international bekannten katalanischen Maler und engen Freund von uns. Er hatte die Idee zu THE ARTISTS' VINEYARD, einem einzigartigen Projekt, das Kunst als Teil der Natur betrachtet und Theater, Skulpturen, Poesie, Malerei usw. miteinander verbindet. Mehrere Werke sind dauerhaft im Weingut und inmitten der Reben ausgestellt und machen den Besuch des Weinguts zu einem ganz besonderen Erlebnis. Und das ist es, was wir versuchen: nicht nur die besten Weine aus unseren eigenen Weinbergen herzustellen, sondern auch eine arme Region zu stärken, indem wir ein künstlerisches Erbe schaffen und lokale Künstler unterstützen.

- Petit Blanc Saó: Weißer Grenache, Macabeu & Viognier. Er ist unser frischer und tropischer Wein, aber mit Persönlichkeit und Struktur.

- Saó Blanc: Macabeu (90%) und weißer Grenache, vergoren und ausgebaut in neuen französischen Eichenfässern. Der Saó Blanc ist etwas Besonderes, zart, intensiv, komplex, sauber am Gaumen und sehr lang. Wir stellen nur 4.000 Flaschen dieses großartigen Weins her.

- Saó Rosat: Grenache (65%) & Syrah (35%). Nur 4.000 Flaschen. Der Saó Rosat ist ein lustiger Wein mit einer großen Präsenz von roten Früchten und einem Hauch von Säure im Abgang. Ein sehr sexy Wein.

- Petit Saó: Tempranillo, Schwarzer Grenache und Cabernet Sauvignon. 8 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift. Fruchtig, saftig, gut ausbalanciert, komplex und einfach zu genießen.

- Saó Abrivat: Grenache, Cabernet Sauvignon und Tempranillo. 12 Monate in französischen (45%) und amerikanischen (55%) Eichenfässern gereift. Dieser Wein ist rund, mit einem sehr schönen Einstieg am Gaumen. Sehr süß und verführerisch.

- Saó Expressiu: Grenache, Tempranillo und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen aus unserem ältesten Weinberg. Unser bester Wein, der nur in den besten Jahren hergestellt wird. Er reifte 14 Monate lang in französischen (85%) und amerikanischen (15%) Eichenfässern. Der Saó Expressiu ist ein intensiver Wein mit einer großen Persönlichkeit. Er ist pure Eleganz.

- Troballa Negra: 100% Grenache. Weinberg auf 800 m Höhe. 6 Monate lang teils in Tongefäßen, teils in Edelstahltanks und teils in französischen Eichenfässern gereift. Frisch und balsamisch, ein wirklich origineller und explosiver Wein.

- Troballa Arrels: 100% Grenache. Weinberg in 800 m Höhe. Ohne Zusatz von Sulfiten. Fruchtig, intensiv und charaktervoll.

- Troballa Blanca: 100% weiße Grenache. 6 Monate lang in Beton- und Graniteiern gereift. Intensiv, vollmundig, komplex.

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