Mons Driadalis
Über das Weingut
Mons Driadalis wurde aus einem Traum heraus geboren: einzigartige Weine zu produzieren, die ihre eigene Seele und Natur haben, mit ihrer eigenen Menschlichkeit.
Sie entstehen aus dem Bewusstsein heraus, dass niemand von uns jemals im tiefsten Inneren ein Winzer ist. Wir werden vielleicht zu einem, aber ohne wirklich einer zu sein. Ein Wächter vielleicht. Ein Hüter dessen, was das Land bereits gibt, was wir dem Land geben.
Am Anfang stand ein kleiner Weinberg, ein Hausweinberg, 300 Merlot-Rebstöcke, die wie Kinder gepflegt wurden. Sie sind immer noch da und wachsen in ihrem eigenen Tempo, in ihrem eigenen Rhythmus. Inzwischen ist ein wunderschöner Sangiovese-Weinberg im Chianti Classico-Gebiet zur Familie gestoßen. Daraus entstanden unsere ersten beiden Weine: ein Rosé, der als Weißwein vinifiziert wurde, und ein Chianti Classico Riserva. Ein paar Flaschen, hergestellt mit Leidenschaft. Wir stellen auch Öl her, ein IGT extra natives Olivenöl.
Aber vor allem kultivieren wir Hoffnungen. Und wir stellen uns Reisen vor.
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