Mórocz Pincészet

Mórocz Pincészet ist das Ergebnis von mehr als einem Jahrzehnt Hingabe an die Weinherstellung und einer langen persönlichen Reise zur Gründung eines eigenen Weinguts. Im Laufe der Jahre habe ich studiert, experimentiert und gelernt, die vielen Nuancen der Trauben und Jahrgänge zu verstehen. Jede Ernte brachte neue Begeisterung über die Qualität der Weine, und bis heute habe ich bereits mehr als vier Millionen Flaschen produziert. Mein erster Besuch im Pécsely-Becken im Jahr 2014 war ein Wendepunkt. Ich war sofort von der Schönheit der Landschaft fasziniert. Ich hatte schon immer gewusst, was ich im Weinbau erreichen wollte, aber in diesem Moment wurde mir auch klar, wo ich es verfolgen wollte. 2020 gelang es mir schließlich, einen Keller und einen Weinberg in dieser bemerkenswerten Gegend zu kaufen und damit mein eigenes Kapitel zu beginnen. Bei Mórocz Pincészet kann ich all das Wissen und die Erfahrung, die ich gesammelt habe, nutzen, um Weine zu erzeugen, die stolz meinen Namen und meine Vision tragen. Hier kann ich mich der Welt der Trauben und des Weins genau so nähern, wie ich es mir immer vorgestellt habe. Das tägliche Leben von Mórocz Pincészet wird von einem tiefen Respekt für Qualität, Weinkultur und Gemeinschaft geleitet. Wir glauben daran, dass wir bei der Qualität niemals Kompromisse eingehen und gleichzeitig eine einladende und authentische Atmosphäre rund um den Wein schaffen - eine Atmosphäre, die unnötiges Pathos vermeidet, aber immer den wahren Geist des Weins ehrt.

Bei Mórocz Pincészet folgt die Weinauswahl einem prägnanten und konzentrierten "Menü"-Ansatz. Das Portfolio besteht hauptsächlich aus frischen, reduktiven Weinen, die leicht, aromatisch und einfach zu genießen sind, sowie aus zwei körperreicheren, in Eichenfässern gereiften Weinen. Derzeit bietet Mórocz Pincészet fünf Weine an. Zu den leichteren, reduktiven Stilen gehören Traminer, Grüner Veltliner und Olaszrizling (Welschriesling), die wichtigste Rebsorte der Region, die in zwei verschiedenen Stilen hergestellt wird. Ergänzt wird das Sortiment durch zwei strukturiertere Weine: einen Chardonnay und einen älteren, im Fass gereiften Olaszrizling (Welschriesling) namens Kissbarátom, der mehr Tiefe und Komplexität aufweist. Mit diesem ausgewogenen Sortiment unterstreicht Mórocz Pincészet sowohl die Frische als auch den Charakter des Terroirs des Pécsely-Beckens.