Pierino Vellano - Cantina di Ca' San Sebastiano

Die Familie Vellano handelt seit mindestens vier Generationen mit Wein: Aus einem Dokument, das in den Gemeindearchiven gefunden wurde, geht hervor, dass der Urgroßvater Maurizio bereits 1867 als Weinhändler tätig war. Seitdem wurde die Liebe zum Wein und zum Land, auf dem er angebaut wird, vom Vater an den Sohn weitergegeben, ebenso wie die Produktionstechnik. Heute wird das Unternehmen von Maurizio Vellano geleitet, der sich fest vorgenommen hat, diese Tradition auch in schwierigen Zeiten weiterzuführen. Jetzt, da Qualität auf einem immer globaler werdenden Markt zu einem wesentlichen Element geworden ist, setzt Pierino Vellano sein lebenslanges Engagement mit noch mehr Hingabe und Hartnäckigkeit fort und konzentriert sich auf ein Angebot, das neben den klassischen Weinen, die Teil der lokalen Tradition sind, darauf abzielt, die neuen Wünsche einer immer anspruchsvolleren Öffentlichkeit zu erfüllen. Das Weingut wurde vor kurzem modernisiert und ist derzeit für eine Produktion von 25.000 Flaschen ausgestattet, die hauptsächlich in Norditalien und in einigen anderen Ländern vertrieben werden.

Der Barbera-Weinberg liegt an den sanften Hängen über dem Becken von Castel San Pietro. Er wurde 2008 an dem Ort gepflanzt, an dem einst die alten Weinberge der Familie standen, und nutzt die einzigartigen Eigenschaften des Ortes, um hochwertige Trauben zu liefern. An der Spitze des Weinbergs stehen einige jahrhundertealte Eichen, unter denen zwei große Holztische mit ihren Bänken aufgestellt sind. Der Ort befindet sich in Panoramalage mit Blick auf das Becken der Weinberge unten, auf das Dorf Castel San Pietro und auf das Tal. Im Sommer eignet er sich sehr gut für geführte Verkostungen und Snacks mit Aufschnitt und Käse aus dem Monferrato im kühlen Schatten der großen Bäume. Der Weinberg Grignolino befindet sich in dem für diese edle Monferrato-Traube am besten geeigneten Gebiet: Vignale Monferrato ...