Podere Ema

Podere Ema ist ein toskanisches Weingut, das aus der Leidenschaft für die einheimischen Rebsorten entstanden ist, die die reiche Geschichte des Weinbaus in der Region geprägt haben. Mit seinem Engagement für "rein toskanische" Weine konzentriert sich das Weingut auf die Wiederentdeckung und Aufwertung alter Rebsorten, die seit über 300 Jahren in der Region gedeihen. Podere Ema verbindet traditionelle Praktiken mit moderner Innovation und legt Wert auf nachhaltige, hochwertige Produktionsmethoden, um Weine zu erzeugen, die das Wesen der Toskana verkörpern.

Podere Ema hat sich auf die Herstellung von Weinen aus seltenen, autochthonen toskanischen Rebsorten wie Foglia Tonda spezialisiert, einer einst vergessenen Rebsorte, die sorgfältig wiederbelebt wurde. Die Foglia Tonda ist für ihren unverwechselbaren Charakter bekannt und bringt kräftige, komplexe Weine hervor, die von einer langen Reifung profitieren. Das Weingut verbindet alte Traditionen mit modernen Techniken und schafft so Weine, die den einzigartigen Geschmack und die Aromen der Toskana einfangen. Jede Flasche spiegelt das Engagement des Weinguts für Authentizität und Exzellenz wider und bietet einen echten Geschmack des toskanischen Weinerbes.