Privat Weingut Schmitt

Das Weingut Schmitt, eingebettet in die malerische Region Franken, blickt auf eine lange Familientradition im Weinbau zurück. Das Weingut wurde Mitte der 1940er Jahre gegründet, als Ernst Schmitt begann, auf einem Drittel des von ihm geerbten Landes Wein anzubauen. Sein Engagement wurde von seinen Nachkommen fortgeführt: Manfred und Helene Schmitt erweiterten das Weingut 1974 durch den Kauf von Grundstücken in Bergtheim. Heute wird das Weingut von Anja und Frank Schmitt geführt, die die Familientradition mit 30 Hektar Weinbergen in wichtigen Lagen wie Bergtheim, Thüngersheim und Retzbach fortsetzen.

Sie bauen verschiedene Rebsorten an, darunter Silvaner, Bacchus und Müller-Thurgau sowie Premium-Sorten wie Gewürztraminer und Sauvignon Blanc. Das Weingut legt großen Wert auf natürliche, umweltfreundliche Anbaumethoden, um die Artenvielfalt der Region zu schützen und Weine von höchster Qualität zu gewährleisten. Das Sortiment umfasst Rot-, Weiß-, Rosé-, Sekt- und Dessertweine, die alle in französischen Eichenfässern und Edelstahltanks perfekt gereift sind.

Das Engagement für Nachhaltigkeit wird zudem durch die „EcoStep Wine“-Zertifizierung untermauert, die die Einhaltung von Umwelt-, Gesundheits-, Sicherheits- und Lebensmittelstandards bescheinigt. Mit viel Liebe zum Detail im Weinherstellungsprozess produziert das Weingut Schmitt weiterhin außergewöhnliche Weine, die das Engagement und das über Generationen weitergegebene Fachwissen der Familie widerspiegeln.

Das Weingut Schmitt baut auf 30 Hektar mehr als 20 Rebsorten an, die von unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten profitieren, darunter Lößlehm, Muschelkalk und Gipskeuper. Diese Vielfalt, kombiniert mit den unterschiedlichen Eigenschaften jeder Rebsorte, führt zu einer breiten Palette von Weinen mit einzigartigen Persönlichkeiten und Strukturen. Das Weingut bietet Weiß-, Rot- und Roséweine, Orangenweine, Dessertweine, Sekt und Glühwein sowie Traubensaft und Branntwein aus dem eigenen Obstgarten an.