Ruggeri
Über das Weingut
Unsere Geschichte ist tief in der Weinbautradition von Valdobbiadene verwurzelt, wie der alte Toponym "Case Bisoi" (die Häuser von Bisol) beweist, der in historischen Karten im Herzen des Cartizze-Gebiets eingezeichnet ist. Im späten 19. Jahrhundert besaß Eliseo Bisol ein kleines Weingut in Santo Stefano, und sein Sohn Luigi, einer der ersten Önologen in Valdobbiadene, baute um 1920 ein Weingut in Montebelluna. Im Jahr 1950 gründete Giustino Bisol zusammen mit seinem Cousin, dessen Nachname als Marke für ihr Unternehmen gewählt wurde, das neue Unternehmen. Von Anfang an war Ruggeri eines der wenigen Weingüter in Valdobbiadene, das sich auf die Herstellung von Schaumwein spezialisiert hatte. Heute wird Giustinos Erbe durch die Arbeit seines Sohnes Paolo und seiner Enkelin Isabella fortgesetzt.
Wie unsere Reben werden wir von dem Wunsch angetrieben, zu wachsen und innovativ zu sein und ständig neue Möglichkeiten in unserem Gebiet zu erkunden. Unsere starke Verbundenheit mit der Tradition, kombiniert mit dem über Generationen weitergegebenen Fachwissen, gibt uns die Freiheit, zu experimentieren und neue Wege zu gehen. Ruggeri war das erste Weingut, das einen Schaumwein ausschließlich aus den Trauben jahrhundertealter Rebstöcke herstellte (Vecchie Viti), und das erste in unserer Herkunftsbezeichnung, das einen Extra Brut Spumante herstellte und damit den gesetzlichen Richtlinien zuvorkam. Mit Cinqueanni haben wir im gesamten Gebiet des Prosecco Superiore Pionierarbeit geleistet, indem wir den Wein 48 Monate lang in der schützenden Umarmung des Autoklaven ruhen ließen, um den intimen Kontakt zwischen Wein und Hefe zu fördern. Unsere Entdeckungen gehen weiter und verkörpern den Innovationsgeist, der den Kern unserer Identität ausmacht.
Über die Weine
Bei Ruggeri kommen Tradition und Innovation zusammen, um außergewöhnliche Weine zu erzeugen, die das ganze Potenzial des einzigartigen Terroirs von Valdobbiadene zum Ausdruck bringen. Unsere Schaumweine werden aus Trauben gekeltert, die eng mit dem Land verbunden sind, z.B. von jahrhundertealten Rebstöcken, die unserem Vecchie Viti Spumante außergewöhnlichen Charakter und Komplexität verleihen. Wir waren auch die Ersten, die einen Extra Brut Spumante unter unserer Bezeichnung einführten und damit die Vielseitigkeit der Region bei der Herstellung eleganter, trockener Weine unter Beweis stellten.
Cinqueanni, eines unserer ehrgeizigsten Projekte, verkörpert unseren zukunftsweisenden Ansatz. Dieser Prosecco Superiore, der 48 Monate auf der Hefe im Autoklaven gereift ist, zeichnet sich durch seine Tiefe und Reichhaltigkeit aus. Unsere Weine spiegeln die Verbindung von jahrhundertealter Weinbaukunst und moderner Innovation wider, immer mit dem Ziel, Grenzen zu überschreiten und neue Wege in der Welt des Schaumweins zu entdecken. Wir sind entschlossen, diese Reise fortzusetzen, mit immer neuen Projekten am Horizont, angetrieben von Entdeckergeist und tiefem Respekt für unser Erbe.
Ein Erlebnis buchen
Nutzerbewertungen (12)
Very thorough and kind introduction to Prosecco
Tour was very informative and our guide showed great knowledge and pride in their processes
Tasting was also very good, tasting 3 different proseccos in both type and sweetness.
When asking about a prosecco not included in the tasting he even opened a bottle of that for us to taste
Fantastisch
Keine Vorschläge.
Führung
Wir haben die Verkostung sehr genossen. Vielen Dank
Vielleicht etwas Käse zur Verkostung
Prosecco, der ins Herz geht
Wir wurden von einem fantastischen Guide empfangen, der sehr informativ und angenehm war.
Jeder Schritt der Prosecco-Herstellung wurde klar erklärt – Ruggeri ist ein Star in der Region.
Die Verkostung war ebenfalls fantastisch: 3 verschiedene Sorten leckeren Proseccos, jede mit ihrem eigenen Charakter, begleitet von köstlichem Käse und Aufschnitt.
Eine vollständige Reise in die Welt des Prosecco.
Tanz der Bläschen
Ich hätte gerne mehr von der Kellerei und ihrem Herstellungsprozess gesehen und kennengelernt. Die Anlagen haben Verbesserungspotenzial.
Wunderbare Erfahrung
Ausgezeichnete Verkostung
Besuch des Weinguts Ruggeri am 02.11.24
Wir waren alle sehr zufrieden, sowohl mit der sehr interessanten Präsentation von Marco, der alles sehr verständlich erklärt hat, wirklich ein Kompliment, als auch mit der Weinprobe und dem Imbiss mit Wurst- und Käsespezialitäten.
Wir haben auch mehrere Flaschen gekauft.
Ausgezeichnete Erfahrung, Kompliment.
Großartig
Sehr kompetentes Personal.
Gerne wieder.
Weiter mit einem Social-Media