Salvatore Tamburello

Im Herzen des Belice-Tals, in Poggioreale, steht das Weingut Salvatore Tamburello, wo sizilianische Weinbautradition auf nachhaltige Innovation trifft. Seit Jahren produziert es biologische Weine, sowohl gefiltert als auch ungefiltert, mit tiefem Respekt vor der Natur und einem unerschütterlichen Engagement für die Aufwertung der lokalen Rebsorten.

Jede Flasche spiegelt die starke Verbindung zwischen der Familie und dem Land wider, die durch sorgfältige und leidenschaftliche Arbeit entsteht, die authentische Weine hervorbringt, die das Wesen Siziliens vermitteln. Durch die Verbindung von Fachwissen und Umweltschutz bildet das Weingut eine Brücke zwischen Vergangenheit und Zukunft.

Besucher sind eingeladen, die einzigartigen Aromen dieser Weine zu entdecken und in ein weintouristisches Erlebnis einzutauchen, das die Schönheit des Belice-Tals und die Authentizität seiner Produktion feiert.

Das Weingut Salvatore Tamburello produziert hochwertige Bioweine ausschließlich aus sizilianischen Rebsorten und verwendet dafür nur Trauben, die in den eigenen Weinbergen angebaut werden. Der Name jedes Weins spiegelt die Katasternummer des Weinbergs wider, auf dem die Trauben angebaut werden.

Zu den ungefilterten sortenreinen Weinen gehören der 306 N, ein ökologischer Nero d'Avola (DOC Sicilia), der 204 N, ein ökologischer Grillo (DOC Sicilia), der 797 N, ein ökologischer Catarratto (IGT Terre Siciliane), und der Trebbiano N, ein ökologischer Trebbiano (IGT Terre Siciliane).

Die gefilterten Weine bestehen aus dem 306, einem Bio-Nero d'Avola (DOC Sicilia), dem 204, einem Bio-Grillo (DOC Sicilia), und dem Primo Blend, einem Bio-IGP Terre Siciliane-Wein aus 63% Trebbiano und 37% Catarratto.

Der Schaumwein, 30 MESI, ist ein feiner Bio-Schaumwein (IGT Terre Siciliane), der nach der klassischen Methode hergestellt wird. Er reift 30 Monate auf der Hefe und wird ohne Dosage aus 65% Grillo und 35% Catarratto aus dem Jahrgang 2019 gekeltert.