Santa Margherita

Seit 1935 verkörpert Santa Margherita Gaetano Marzottos Vision einer modernen, effizienten Weinherstellung, die Mensch, Natur und Technik in Einklang bringt. Das Weingut, das nach seiner geliebten Frau Margherita benannt ist, symbolisiert auch die Familie: die Villa in Portogruaro, in der Gaetano und seine acht Kinder lebten.

Marzotto verwandelte die verlassenen Ländereien zwischen Fossalta di Portogruaro und der venezianischen Lagune in ein blühendes, 1.000 Hektar großes landwirtschaftliches Zentrum und belebte den traditionellen Weinbau mit einem hochmodernen Weingut wieder. Nach dem Zweiten Weltkrieg konzentrierte sich Santa Margherita auf DOC-Weine und nahm damit die Entwicklung hin zu frischeren, leichteren Weinen vorweg. Sie entdeckte Südtirol als erstklassige Region und revolutionierte 1961 den Pinot Grigio mit der Weißweinbereitung, was einen weltweiten Erfolg auslöste. Bald folgten Chardonnay, Müller Thurgau und Prosecco.

Als Pionier in Sachen Nachhaltigkeit hat Santa Margherita in Südtirol den integrierten Pflanzenschutz eingeführt, um Chemikalien zu reduzieren, die Artenvielfalt zu erhöhen und die Umwelt zu sanieren. Der Refrontolo-Gartenweinberg spiegelt das kontinuierliche Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit wider und sorgt dafür, dass Santa Margherita weltweit ein Maßstab für italienischen Wein bleibt.

Santa Margherita verkörpert ein unermüdliches Streben nach Innovation, das seit über 90 Jahren neue Geschmacksrichtungen erforscht und den italienischen Wein neu definiert. Es ist eine Vision, die ständig neue Wege des Geschmacks und des önologischen Genusses aufzeigt.

Seine Weine werden in drei außergewöhnlichen Gebieten angebaut: Ostvenetien, Conegliano-Valdobbiadene und Südtirol. Jedes Gebiet zeichnet sich durch ein anderes Klima und einen anderen Boden aus, aber alle haben eine alte Weinbautradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht.

Das östliche Venetien, die Wiege von Santa Margherita, war einst der Weinberg von Rom und Venedig. Mit seinen mineralreichen Schwemmlandböden und dem gemäßigten Küstenklima bringt es Weine von Kraft und Eleganz hervor, vom einheimischen Refosco bis zum raffinierten Merlot und Malbech.

In Südtirol ist der Weinbau wahrhaft heroisch. Steile Täler, kiesige Mineralböden und dramatische Tag-Nacht-Temperaturschwankungen prägen die Region und sorgen für Weine, die für ihre aromatische Intensität und Frische bekannt sind.

Conegliano-Valdobbiadene, die Heimat des Prosecco Superiore DOCG, wird seit langem von Santa Margherita beherrscht. Seit den 1950er Jahren hat sie die Kunst der Schaumweine auf Glera-Basis verfeinert und dabei die einzigartige Bodenbeschaffenheit und das unberührte Klima der Region genutzt. Vor allem die seltenen "Rive"-Weinberge, nur 43 kleine Crus, bringen den exklusivsten, handgefertigten Prosecco hervor.

Durch Tradition, Terroir und Innovation gestaltet Santa Margherita auch weiterhin die Zukunft des italienischen Weins.