Serre di Pederiva
Über das Weingut
Serre di Pederiva ist das Ergebnis des Engagements und der Hingabe von Camillo Pederiva und Rosa Mattiola, die sich für die Wiederbelebung und Aufwertung des Combai-Gebiets eingesetzt haben, das sich für Weinberge und die Produktion des renommierten Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG eignet.
Heute setzen Luca und Marco den von ihren Eltern eingeschlagenen Weg mit Unternehmergeist und Innovation fort. Eine grundlegende Übergabe des Staffelstabes, die in die Zukunft blickt, ohne die Werte, das Wissen und die Tradition zu vergessen, die die Weine des Unternehmens seit jeher so wertvoll gemacht haben.
Die Stärke der Familie Pederiva liegt darin, dass sie sich jeden Tag mit harter Arbeit und Können einem unnachgiebigen und rauen Terrain stellt, um einzigartige und unnachahmliche Weine hervorzubringen.
Als Söhne eines reichen und anspruchsvollen Landes bearbeiten sie ihre Weinberge nur von Hand, wie es die Tradition vorschreibt. Sie leben inmitten eines unschätzbaren Erbes, in dem Innovation und Entwicklung ihre Ziele sind, ohne jemals auf die Integrität und Authentizität ihrer Weine zu verzichten.
Über die Weine
Unser Gebiet zeichnet sich durch große Erosionsfurchen, steile Hänge und natürliche Terrassen aus - ein komplexer und doch großzügiger Boden, an den sich der Mensch anpassen musste, um die Einzigartigkeit eines Weins zu ermöglichen, der weltweit zu einer Ikone geworden ist.
Die Familie Pederiva hat sich an die steilen Hänge von Combai angepasst und bearbeitet sie auch heute noch, indem sie den Weinbau vollständig von Hand betreibt, so wie es ihre Vorfahren einst taten.
Wir produzieren 16 verschiedene Weinsorten: insbesondere 9 verschiedene Sorten Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, einen Cartizze, eine Cuvée Rosé, einen Wein mit Flaschengärung, zwei Rotweine und zwei Verdiso-Weine - eine sehr typische Rebsorte aus dem Combai-Gebiet.
Kürzlich erhielten wir außerdem die Auszeichnung "Zwei rote Gläser" vom Gambero Rosso für 58, unseren Valdobbiadene DOCG Rive di Combai Brut. Besuche uns, um ihn zu probieren und zu erfahren, wie er hergestellt wird.
Dienstleistungen
- Parken Frei
- Weinverkauf
- Haustierfreundlich
Ein Erlebnis buchen
Nutzerbewertungen (7)
Spektakulär
Bläschen
Wie viel Geschichte und wie viel Arbeit in diesen Bläschen steckt, die uns so viel Freude und Wärme schenken...
Ein Dankeschön für das, was Sie tun, und dafür, dass Sie es bekannt machen wollen...
Massimo und Paola
Fantastischer Tag
Ich kann diese Erfahrung nur wärmstens empfehlen.
Wunderbares Erlebnis
Es war ein Geburtstagsgeschenk für meine Frau. Wir kamen in den atemberaubenden UNESCO-Welterbe-Hügeln des Prosecco DOCG an und wurden herzlich von den Besitzern empfangen, die seit mehreren Generationen an diesem Ort leben.
Nach 5 Minuten waren wir schon Freunde!
Wir machten eine Tour durch Weinberge und Kastanienwälder, mit Erklärungen und detaillierten Beschreibungen der Arbeit in den Weinbergen, aber auch der Geschichte dieser Orte.
Endlich der lang ersehnte Moment: die Verkostung!
Gläser mit selbst produzierten Weinen verschiedener Qualitäten, alle ausgezeichnet, begleitet von Wurstwaren und Käse, mit Zwiebelmarmelade, Brot, in Öl eingelegtem Gemüse und viel Freundlichkeit und Fröhlichkeit!
Äußerst zufrieden!
Ein sehr schönes Erlebnis
Erstklassige Hilfsbereitschaft und Professionalität!
Ein angenehmer Spaziergang durch die Landschaft und eine fesselnde und reichhaltige Verkostung.
Wir kommen auf jeden Fall wieder, wenn wir in der Gegend sind!
Ausgezeichneter Wein
Eine Erfahrung, die ich noch 100 Mal machen würde.
Nochmals vielen Dank an die Besitzer für ihre Großzügigkeit und Herzlichkeit.
10 mit Auszeichnung
Phänomenal
Ein Erlebnis, das jedem zu empfehlen ist.
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