Tenuta Campomaggio

Die Tenuta Campomaggio liegt in der Gemeinde Radda in Chianti (Siena), auf einem Hügel, auf dem das Dorf Campomaggio und sein Herrenhaus aus dem 18. Dieses Gebiet, das weltweit für den Chianti Classico bekannt ist, wird für seine außergewöhnlichen Weinanbaubedingungen gefeiert.

Unter der Leitung von Cecilia und Tommaso Castellani hat das Weingut eine neue Perspektive, einen innovativen Ansatz und eine entschlossene Haltung eingenommen. Seit 2016 haben sie die Böden des Weinguts gründlich bewertet und parzellenspezifische Weinbereitungsmethoden eingeführt. Dieser komplizierte Prozess hat das beträchtliche Potenzial des Weinguts ans Licht gebracht und es in die Lage versetzt, die wahre Größe seines Terroirs zu präsentieren. Außerdem haben die Castellanis ihre önologische Beratung erweitert und den Weinkeller renoviert.

Die historischen Weinberge, die ursprünglich knapp über 25 Hektar groß waren, wurden nach und nach neu bepflanzt, seit die Familie Castellani das Gut 1990 erworben hat. Im Laufe der Jahre sind neue Weinberge hinzugekommen, so dass die Gesamtrebfläche auf 32 Hektar angewachsen ist. Eine größere Anpflanzung von Sangiovese mit insgesamt 3,5 Hektar wurde im Frühjahr 2021 abgeschlossen.

Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 280 bis 480 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden, eine mittelschwere, kalkhaltige Tonmischung, die reich an Gesteinsbrocken (Galestro und Alberese) ist, bietet eine hervorragende Drainage und Wasserspeicherung, so dass die Reben tiefe Wurzeln entwickeln können. Die kühleren Temperaturen, vor allem im Frühjahr, verlangsamen das vegetative Wachstum und führen zu kleineren, konzentrierteren Trauben, die langsam reifen. Die starken Temperaturschwankungen im Sommer, vor allem in höheren Lagen (300-350 m), fördern die Reifung der Trauben und verbessern den Phenolgehalt und die aromatischen Eigenschaften.

Die Hauptrebsorte des Weinguts ist Sangiovese, die durch Cabernet Sauvignon und Syrah ergänzt wird.

Die historischen Weinberge der Tenuta Campomaggio, die knapp über 25 Hektar groß waren, wurden seit 1990, als das Gut von der Familie Castellani übernommen wurde, nach und nach alle ersetzt. Im Laufe der Jahre wurden neue Weinberge hinzugekauft, so dass sich die Gesamtrebfläche auf 32 Hektar beläuft. Die Hauptrebsorte der Tenuta Campomaggio ist der Sangiovese, der 85% der Gesamtproduktion ausmacht, während die restlichen 15% aus Canaiolo, Cabernet Sauvignon und Syrah bestehen. Zu den produzierten Weinen gehören:

- Chianti Classico DOCG: Dieser Wein hat eine leuchtend rubinrote Farbe und duftet nach frischen schwarzen Kirschen und feinen Anklängen von kleinen roten Früchten, Veilchen und balsamischen Noten. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine ausgezeichnete Säure und einen würzigen Abgang aus. Die jungen Tannine sind gut eingebunden und machen den Wein agil und langanhaltend. Er ist sofort genießbar und hat das Potenzial für eine mittellange Reifung.

- Chianti Classico Riserva DOCG: Dieser tief rubinrote Riserva zeichnet sich durch tertiäre Noten von Schokolade, süßen Gewürzen und Gewürznelken aus, mit Anklängen von Blutorange und Pflaume. Leichte erdige und tintige Anklänge verleihen ihm Komplexität. Am Gaumen ist er großzügig und tiefgründig, mit ausgewogener Säure und würzigen Noten. Die jungen, knackigen Tannine lassen auf weiteres Entwicklungspotenzial schließen. Der Wein schließt mit einem frischen und eleganten balsamischen Nachgeschmack ab.

- Chianti Classico Riserva Santa Teresa DOCG: Diese Riserva zeichnet sich durch eine tiefe, intensive rubinrote Farbe aus. Aromen von Beeren und Minze werden durch blumige Noten von Rosen und würzige Anklänge von Nelken ergänzt. Am Gaumen ist er breit und tief mit einem hervorragenden geschmacklichen Ausdruck. Die jungen, lebendigen Tannine sind gut eingebunden, und die ausgeprägte Säure sorgt für ein frisches und elegantes Geschmackserlebnis. Der Abgang ist anhaltend und raffiniert.