Tenute Rubino

Das Projekt Tenute Rubino wurde in den 1980er Jahren von Tommaso Rubino gegründet, einem Visionär, der das immense Potenzial des Weinbaus im Salento erkannte. Durch den Erwerb von fünf Weingütern schuf Tommaso Rubino eine solide Grundlage für die Herstellung von Weinen, die den Reichtum der einheimischen Rebsorten Apuliens hervorheben. 1999 schlossen sich ihm sein Sohn Luigi und seine Schwiegertochter Romina an, die gemeinsam die Marke Tenute Rubino in der Region Brindisi gründeten. Heute ist Tenute Rubino ein Synonym für authentische, terroirgeprägte Weine, die den Weltruf der apulischen Weine wiederbelebt haben. Im März 2022 wurde das Weingut mit der Equalitas-Zertifizierung ausgezeichnet und unterstreicht damit sein Engagement für einen umweltverträglichen Weinanbau. Die Besucher von Tenute Rubino werden eine einzigartige Mischung aus Tradition und Innovation entdecken, bei der sich die Leidenschaft der Familie Rubino für das Land in jeder Flasche widerspiegelt.

Das Herzstück der Weinherstellung von Tenute Rubino ist die Wiederbelebung von Susumaniello, einer alten schwarzen Rebsorte dalmatinischen Ursprungs, die fast in Vergessenheit geraten war. In den ersten Jahren war sie für ihre hohen Erträge bekannt, doch im Laufe der Zeit nimmt die Produktivität der Susumaniello-Traube ab, was zu einem sehr konzentrierten Geschmack führt, der bei voller Reife weniger als ein Kilo Trauben pro Pflanze ergibt. Neben dem Susumaniello produziert Tenute Rubino außergewöhnliche Weine aus anderen autochthonen Rebsorten Apuliens, darunter Primitivo und Negroamaro, die alle das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Unsere Weine zeichnen sich durch ihre Authentizität, Komplexität und den Respekt vor der Tradition aus und bieten einen wahren Geschmack des Salento. Von frischen und lebendigen Rotweinen bis hin zu eleganten, vollmundigen Weißweinen ist jeder Wein ein Zeugnis für das Engagement der Familie Rubino und ihren unermüdlichen Einsatz für die Herstellung hochwertiger, nachhaltiger Weine.