Torres Filoso

Als Winzerfamilie in vierter Generation seit 1921 widmen wir uns mit Tradition und Leidenschaft der Herstellung feiner Weine aus unseren ökologischen Weinbergen. Unser Weingut befindet sich in dem wunderschönen, hundert Jahre alten Anwesen, das unser Urgroßvater vor über einem Jahrhundert in Villarrobledo, im Herzen Spaniens, gegründet hat. Das Weingut beherbergt noch immer 45 originale, handgefertigte Tonamphoren, die von den berühmten Tinajero-Handwerkern der Stadt hergestellt wurden. Dieses historische Juwel ist nicht nur ein Ort, an dem unsere Weine entstehen, sondern auch ein kultureller Schatz, den jeder Weinliebhaber mindestens einmal im Leben erleben sollte. Unsere Familie hat das Wissen und die Leidenschaft für die Weinherstellung über Generationen hinweg weitergegeben und wir ehren unsere Wurzeln weiterhin mit Weinen, die reich an Persönlichkeit sind und schöne Erinnerungen wecken.

In unserem Familienweingut stellen wir unsere Weine wie unsere Vorfahren her, indem wir alte Techniken wie die Gärung in Tonamphoren und die arbeitsintensive Ancestral-Methode für Schaumweine wiederbeleben. Alle unsere feinen Weine werden mit minimalen Eingriffen hergestellt, um die natürliche Essenz unserer Weinberge und unseres Terroirs zu bewahren. Von unseren biologisch angebauten Trauben bis hin zu jedem Schritt der Weinherstellung bemühen wir uns, die Reinheit und Geschichte unseres Landes in jeder Flasche einzufangen. Unsere Weine voller Tradition und handwerklichem Geschick bieten ein authentisches Erlebnis, das dich mit dem Herzen des Familienerbes verbindet.