Travignoli Società Agricola a Responsabilità Limitata

Die Geschichte von Travignoli ist seit 1100 mit der Weinproduktion verbunden, denn in den Aufzeichnungen von Vallembrosan werden Weinberge beschrieben, die bereits an diesem Ort angebaut wurden. Im Jahr 1473 wurde Travignoli dem Florentiner Krankenhaus Santa Maria Nuova überlassen und wird als der wichtigste Besitz des Krankenhauses bezeichnet. Im Jahr 1800 wurde die Villa Travignoli Teil des Busi-Gutes und wird noch heute von der Familie mit Leidenschaft und Innovation geführt.

Die Villa Travignoli liegt im Nordosten des Chianti-Anbaugebiets in der idyllischen Region Toskana, 25 Kilometer östlich von Florenz am Zusammenfluss von Arno und Sieve, in der Region Chianti Rufina, wo sie eine südliche Ausrichtung, kalkhaltige Böden und eine Höhe von 250 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel genießt. Auf dem 90 Hektar großen Anwesen werden 70 Hektar spezialisierte Weinberge bewirtschaftet, auf denen vor allem Sangiovese, aber auch Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay angebaut werden, und es wird natives Olivenöl extra von den Olivenbäumen produziert.

Die Herstellung hervorragender Weine beruht bei Travignoli auf einer Mischung aus Tradition und Innovation. Die Gärung und die Vinifizierung erfolgen in Stahltanks, die dazu beitragen, die Frische und die lebendigen Aromen der Weiß- und Rotweine zu bewahren. Dieser moderne Ansatz wird durch die historische Kulisse des Gewölbekellers des Weinguts aus dem 16. Jahrhundert mit seiner Gewölbedecke. Der Keller sorgt nicht nur dafür, dass die Weine unter idealen Bedingungen reifen, sondern hält auch die Verbindung zu den reichen Weinbautraditionen aufrecht, die seit Jahrhunderten Teil des Erbes des Weinguts sind.

550 Chianti Rufina Riserva DOCG: Diese besondere Jubiläumsflasche ist ein einzigartiger Ausdruck der Chianti Rufina Region. Der Wein wird aus 100% Sangiovese-Trauben hergestellt und reift 24 Monate lang in 25hl-Fässern. Er hat eine granatrote Farbe und ist bekannt für seinen vollmundigen und komplexen Geschmack, mit Noten von reifen Kirschen und roten Früchten. Der Wein hat ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial von 15-20 Jahren und passt gut zu herzhaften, raffinierten Gerichten und gegrilltem Fleisch.

Villa Travignoli Chianti Rufina DOCG: Ein typisch toskanischer Wein, der ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein fängt den authentischen Geschmack der Region ein und bietet ein ausgewogenes und ausdrucksstarkes Geschmacksprofil.

Tegolaia Chianti Rufina Riserva DOCG: Dieser Reserve-Wein spiegelt seine zweijährige Reifung perfekt wider und bietet einen reichen und tiefen Geschmack, der die Qualität des Chianti Rufina-Terroirs unterstreicht.

Vigna Colonneto Chianti Rufina Riserva DOCG TERRAELECTAE: Ein intensiver und raffinierter Rotwein, der aus einer Auswahl der besten Weinbergsparzellen gewonnen wird. Dieser Wein ist Teil des Terraelectae-Projekts, das das Beste des Chianti Rufina hervorhebt.

Gavignano IGT Bianco: Ein Chardonnay, der sich durch seinen aromatischen Reichtum und seine Frische auszeichnet.

Calice del Conte IGT: Der Supertuscan von Travignoli ist der perfekte Wein für langsam gekochte, schmackhafte Gerichte.