Valle dell'Acate

Valle dell'Acate ist ein historisches Weingut, das sich auf dem alten Landgut Bidini inmitten der sanften Hügel des Valle del Dirillo im Südosten Siziliens befindet. Die Geschichte des Weinguts begann Ende des 19. Jahrhunderts, als Giuseppe Jacono das Weingut in einer Zeit gründete, in der Vittoria ein wichtiges Zentrum für den Export sizilianischer Weine nach Frankreich war. Seitdem hat die Familie Jacono ihre Leidenschaft für den Weinbau und die Weinherstellung über Generationen hinweg weitergegeben und dabei eine starke Verbindung zum Land und die Vision bewahrt, sizilianische Weine zu internationaler Bekanntheit zu bringen.

Heute ist Valle dell'Acate zusammen mit der Familie Ferreri eines der wichtigsten Weingüter im Südosten Siziliens. Das Weingut ist tief in der einzigartigen Landschaft des Dreiecks Acate-Comiso-Vittoria verwurzelt, einer Gegend, die von fruchtbaren Ebenen, Trockenmauern, Sanddünen und dem Einfluss des nahen Mittelmeers geprägt ist. Tradition, Respekt vor der Natur und eine starke territoriale Identität bestimmen die Philosophie des Weinguts.

Die Weine von Valle dell'Acate sind ein authentischer Ausdruck des Südostens von Sizilien und seiner autochthonen Rebsorten. Das Weingut hat sich auf den Anbau einiger der wichtigsten autochthonen Rebsorten der Insel spezialisiert und produziert Weine von bemerkenswertem Charakter, Eleganz und Identität.

Zu den bekanntesten Weinen gehört der prestigeträchtige Cerasuolo di Vittoria DOCG, der als einer der größten Weine Siziliens gilt und das Kronjuwel der Produktion des Weinguts darstellt. Das einzigartige Terroir - geprägt von unterschiedlichen Böden, mediterranem Klima und der Nähe zum Meer - verleiht den Weinen Frische, Komplexität und Tiefe.

Durch die Kombination einer langjährigen Weinbautradition mit sorgfältiger Weinbergsbewirtschaftung und moderner Präzision entstehen im Valle dell'Acate Weine, die den Reichtum der Provinz Ragusa und die außergewöhnliche Vielfalt des sizilianischen Weinbaus widerspiegeln.