Vaudano Enrico e figli

Drei Generationen von Männern und Frauen. Fast ein Jahrhundert an Jahrgängen. Ein außergewöhnlicher Erfahrungsschatz in der Kunst der Weinherstellung begann mit Enrico und Matilde, wurde von ihren Söhnen Giacomo, Bruno und Ugo weitergegeben und wird heute von Enrico, Davide und Enrico Tommaso und ihren jeweiligen Familien fortgeführt, um eine Geschichte von Weinqualitätstradition zu erzählen, die tief mit ihrem Gebiet verbunden ist. Das Unternehmen Vaudano Enrico e Figli produziert seit den 1930er Jahren bis heute gebietstypische Weine mit einem überraschenden Qualitätsniveau.

Cisterna d' Asti ist ein Dorf "in der Mitte", das zwischen dem Roero, zu dem es historisch und wirtschaftlich gehört, und den Colline Alfieri im Asti-Gebiet liegt. Seine Böden pliozänen Ursprungs zeichnen sich durch Sande aus, in denen immer wieder schöne fossile Muscheln zu finden sind, und durch die Tone der blauen Böden. Die Eigenschaften des Bodens verleihen den Weißweinen Finesse und Eleganz, wie beim Docg Terre Alfieri "Prasulè und Pecten oder beim Docg Roero Arneis. Aber auch Kraft, Eleganz und Langlebigkeit in den Rotweinen, wie in unserem Docg Barbera d'Asti Marej und Ca 'd'Furnot oder im Docg Roero "Giardinèt", der aus Trauben von ausgewählten "Sorì" mit hervorragender Sonneneinstrahlung und besonderen Bodeneigenschaften gekeltert wird.

Die Eigenschaften des Bodens verleihen den Weißweinen Finesse und Eleganz, wie beim Docg Terre Alfieri "Prasulè und Pecten oder beim Docg Roero Arneis. Aber auch Kraft, Eleganz und Langlebigkeit in den Rotweinen, wie in unserem Docg Barbera d'Asti Marej und Ca 'd'Furnot oder im Docg Roero "Giardinèt", der aus Trauben von ausgewählten "Sorì" mit hervorragender Sonneneinstrahlung und besonderen Bodeneigenschaften gekeltert wird.

Besonderes Augenmerk wird auf die Croatina gelegt, aus deren Weinbergen in Roche, einem der am meisten berufenen Gebiete der Cisterna, der Cisterna d'Asti doc "Dragone" gewonnen wird.