Vigneti Vallorani

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Über das Weingut und die Weine

Vigneti Vallorani wurde 1963 von Livio Vallorani und Filomena Fazzini gegründet und wird heute von ihren Enkeln Rocco und Stefano Vallorani geführt. Unser Weingut liegt in den malerischen Hügeln der Region Piceno und erstreckt sich über 8 Hektar, von denen 7 Hektar Weinberge und 1 Hektar Olivenhaine sind. Wir haben uns verpflichtet, nur autochthone Rebsorten aus Piceno anzubauen und dabei die Grundsätze des ökologischen Landbaus zu beachten. Alle Arbeiten in unseren Weinbergen werden von Hand ausgeführt, von der Pflege der Reben bis hin zur Ernte und Auswahl der Trauben, um ein Höchstmaß an Sorgfalt und Qualität zu gewährleisten. Unser kürzlich renoviertes Weingut ist auf Nachhaltigkeit ausgelegt, wird von einer eigenen Photovoltaikanlage mit Strom versorgt und ist so konstruiert, dass die Umwelt so wenig wie möglich belastet wird. Die Produktions- und Reifebereiche wurden sorgfältig entwickelt, um die Integrität unserer Trauben während des gesamten Weinherstellungsprozesses zu bewahren. Mit einer Jahresproduktion von etwa 20.000 Flaschen bietet Vigneti Vallorani Weine an, die völlig frei von synthetischen Chemikalien oder tierischen Stoffen sind. Die Besucher unseres Weinguts können das reiche Erbe des Piceno-Weinbaus erleben, das in der Tradition verwurzelt ist und durch unser Engagement für ökologische Praktiken und den Schutz der Umwelt noch verstärkt wird.

Vigneti Vallorani stellt eine Auswahl an exquisiten Weinen her, die den authentischen Charakter der Region Piceno verkörpern. Unser Avora ist ein Falerio DOP Bio, ein auf der Hefe gereifter Weißwein, der aus Pecorino-, Passerina- und Trebbiano-Trauben hergestellt wird und einen frischen und lebendigen Ausdruck dieser lokalen Sorten liefert. Zaccarì ist ein Offida DOCG Passerina Bio, der sorgfältig vergoren und 16 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift ist und ein komplexes und raffiniertes Geschmacksprofil aufweist. Lefric, ein Marche Bianco IGP, ist eine Mischung aus Trebbiano und Malvasia, die nach alten Verfahren hergestellt wird und einen Wein mit einzigartigem und traditionellem Charakter hervorbringt. Für Rotweinliebhaber bieten wir Polisia, einen auf der Hefe gereiften Piceno Superiore DOP, der aus Sangiovese- und Montepulciano-Trauben hergestellt wird, und Konè, einen weiteren Piceno Superiore DOP, der 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist und ein tieferes, strukturierteres Erlebnis bietet. Unser Sorlivio ist ein Marche Rosso IGP, ein reiner Sangiovese, der 22 Monate in französischen Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche gereift ist und einen reichhaltigen und kraftvollen Wein ergibt. Der Philumene schließlich, ein Marche Rosso IGP aus Montepulciano, reift 24 Monate in französischen Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche und bietet einen kräftigen und komplexen Geschmack, der die Hingabe und das handwerkliche Können von Vigneti Vallorani widerspiegelt. Jeder unserer Weine ist ein Zeugnis für die biologischen und nachhaltigen Methoden, die wir anwenden, und zeigt die wahre Essenz des Terroirs von Piceno.