Viticoltori De Conciliis
(Weingut in Cilento)

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Über das Weingut und die Weine

Viticoltori De Conciliis ist eine Geschichte von Leidenschaft, Beharrlichkeit und einer tiefen Verbundenheit mit dem Land. Unser 1996 gegründetes Weingut ist in der mediterranen Tradition der Wein- und Olivenölproduktion verwurzelt, ein Erbe, das bis zu den Griechen zurückreicht. Unsere Reise begann mit einem bescheidenen Start, indem wir nur ein paar Hektoliter Fiano produzierten, und 1997 expandierten wir mit sorgfältig ausgewählten Weinbergen, geringen Erträgen und unseren ersten Holzfässern in den Rotweinbereich. Was uns antreibt, ist eine Mischung aus bäuerlicher Hartnäckigkeit, der Liebe zu unserem Land und einer unendlichen Neugierde, die Natur zu ehren und die Landschaft zu verteidigen. Heute umfasst unser Weingut 15 Hektar, die wir seit 2015 ökologisch bewirtschaften und die an steilen Hängen mit Böden aus Mergel und Quarzsandstein liegen. In der Region Cilento gelegen, bieten wir unseren Besuchern ein authentisches Erlebnis unserer Weinherstellung, bei der Tradition und Innovation in einer unvergleichlich schönen Natur aufeinandertreffen.

Bei Viticoltori De Conciliis konzentrieren wir uns auf den Anbau einheimischer Rebsorten, darunter Aglianico, Fiano und die weniger bekannte Aglianicone, die alle eng mit der Geschichte der Region verbunden sind. Unsere Weinberge bieten mit ihren lehmigen Böden und dem kalkhaltigen Skelett die perfekte Umgebung für das Gedeihen dieser Rebsorten. Aus den Aglianico-Trauben entstehen strukturierte, kräftige Rotweine, die die Intensität des Cilento-Terroirs widerspiegeln, während unser Fiano für seine reichen Aromen und seine Eleganz bekannt ist. Unsere Weine werden mit großer Sorgfalt und mit Hilfe biologischer Anbaumethoden hergestellt, damit die natürlichen Eigenschaften des Bodens in jeder Flasche zum Vorschein kommen können. Egal, ob du einen kräftigen Aglianico oder einen frischen und aromatischen Fiano probierst, unsere Weine bieten einen wahren Geschmack der alten Weinbautraditionen des Cilento, die für den modernen Gaumen aktualisiert wurden.

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