Yalumba

Yalumba begann mit der Anpflanzung von Reben im Jahr 1849 durch den Gründer Samuel Smith. Im Mondschein, im Herzen des Barossa, legte er nicht nur den Grundstein für Generationen von Reben, sondern auch für eine Philosophie, die bis heute Bestand hat: ein tiefer Respekt vor dem Land und die Bereitschaft, sich ins Unbekannte zu wagen.

Ein Familienbetrieb kann nicht über drei Jahrhunderte hinweg gedeihen, wenn er statisch bleibt. Veränderung ist eine Konstante, und Innovation ist unerlässlich. Auch wenn die derzeitige sechste Generation der Yalumba-Winzer der Vergangenheit großen Respekt zollt, ist ihr Blick fest auf die Zukunft gerichtet. Ein Unternehmen, das seit 175 Jahren floriert, tut dies, indem es sich ständig weiterentwickelt und sich nie auf seinen Lorbeeren ausruht.

Geführt von der fünften und sechsten Generation der Familie Hill-Smith, ist der Erfolg von Yalumba nicht nur der Führung zu verdanken, sondern auch der großen Gemeinschaft - den Küfern, Winzern, Sommeliers, Gastronomen, Einzelhändlern und Händlern, die alle eine gemeinsame Leidenschaft für außergewöhnliche Weine und Qualität haben. Ihr Engagement und ihre Zusammenarbeit treiben Yalumba zu noch größeren Erfolgen.

Die Geschichte von Yalumba begann mit Samuel Smiths mutigem Schritt von England in die kleine Stadt Angaston in Südaustralien. Zusammen mit seinem Sohn Sidney pflanzte er 1849 den ersten Weinstock. Dieser Pioniergeist wurde von Sidney Smith bis zu Robert Hill-Smith weitergegeben, der Yalumba in die Moderne führte, indem er Viognier in Australien einführte und zu Ehren seines Großonkels Fred Caley Smith den renommierten Caley Cabernet Sauvignon & Shiraz herausbrachte.

Heute führen Jessica und Lucy Hill-Smith, die sechste Generation, das Familienerbe fort. Jessica ist Geschäftsführerin für PR und Kommunikation und Lucy ist Botschafterin für Wein in Großbritannien. Yalumba widmet sich nach wie vor der Herstellung außergewöhnlicher Weine und freut sich auf das, was vor uns liegt.

Yalumba vereint das Beste aus dem Barossa und Südaustralien und schöpft aus den verschiedenen Klimazonen und Bodentypen der Region, um außergewöhnliche Weine aus einigen der besten Weinregionen des Landes herzustellen.

Das Barossa, die Heimat von Yalumba, ist eine der bekanntesten Weinregionen der Welt und umfasst sowohl das Barossa Valley als auch das Eden Valley. Es ist einzigartig, weil es sowohl warme als auch kühle Klimabedingungen für den Anbau bietet. Mit seinen rund 13.000 Hektar Weinbergen ist das Barossa bekannt für Shiraz, Grenache, Cabernet Sauvignon, Riesling und Semillon.

Im Jahr 2015 pflanzte Yalumba 72.000 Rebstöcke in der berühmten Light Pass Subregion des Barossa Valley. Der Signature Weinberg besteht aus 16 verschiedenen Shiraz- und 5 Cabernet Sauvignon-Klonen aus der Yalumba-Baumschule, in denen sich über 170 Jahre Erfahrung widerspiegeln. Dieser moderne Standort ist so angelegt, dass er sich an den Klimawandel im nächsten Jahrhundert anpassen kann.

Der 1889 gepflanzte Weinberg Tri-Centenary Weinberg beherbergt einige der ältesten Grenache-Reben der Welt. Im Rahmen der Old Vine Charter werden das Alter und der Charakter dieser Rebstöcke bewahrt, wobei minimale Bewässerungsmaßnahmen kleinere Trauben und konzentrierte Aromen fördern.

Der Steeple Weinberg, der 1919 in der Nähe des Light Pass gepflanzt wurde, ist ein zertifizierter biologischer und biodynamischer Standort. Die Shiraz-Reben gedeihen in diesem einzigartigen Terroir und zeigen, dass Yalumba sich der Herstellung von Weinen verschrieben hat, die den Jahrgang und die Umgebung widerspiegeln.

Diese Weinberge stehen für Yalumbas Engagement für Nachhaltigkeit, Innovation und die Würdigung des Erbes der berühmten Weinregionen Südaustraliens.