Yering Station Winery

Yering Station ist das erste Weingut in Victoria, das 1838 von den Pionierbrüdern Ryrie gegründet wurde, die den Namen "Yering" der Aborigines für ihr Anwesen übernahmen. Das im Herzen des Yarra Valley gelegene Weingut ist tief in der Geschichte des australischen Weinbaus verwurzelt.

Im Jahr 1996 erwarb die Familie Rathbone die Yering Station, angezogen von ihrem Erbe, der natürlichen Schönheit und dem Potenzial für die Weinherstellung. Seitdem wurde das Gut sorgfältig restauriert und zu einem der bekanntesten Weingüter der Region ausgebaut.

Heute ist die Yering Station eine Referenz im Yarra Valley und bekannt für ihr beeindruckendes Weingut und den Restaurantkomplex, der modernes Design mit der umgebenden historischen Landschaft verbindet. Das Weingut empfängt Besucher aus aller Welt und bietet ein raffiniertes Weinerlebnis inmitten der malerischen Weinberge.

Yering Station produziert eine breite Palette an preisgekrönten Weinen, die den Charakter und die Eleganz des Yarra Valley widerspiegeln.

Das Weingut konzentriert sich auf Sorten mit kühlem Klima und stellt Weine her, die ausgewogen, ausdrucksstark und raffiniert sind. Jeder Wein zeichnet sich durch Reinheit, Struktur und regionale Identität aus, wobei der Schwerpunkt auf Qualitätsfrüchten und sorgfältiger Weinbereitung liegt.

Von lebhaften Weißweinen bis hin zu eleganten Rotweinen sind die Weine von Yering Station für ihre Beständigkeit und Exzellenz bekannt und unterstreichen das einzigartige Terroir einer der berühmtesten Weinregionen Australiens.