Weinverkostung und Kellertour im Kalogris Bio-Weingut

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Entdecke die Seele des Moschofilero bei einem authentischen Weinerlebnis auf dem Bio-Weingut Kalogris, einem familiengeführten Weingut im Herzen des bergigen Arkadia, in der Weinregion Mantineia auf dem Peloponnes.

Dein Besuch beginnt mit einer geführten Kellertour durch das 155 Jahre alte historische Gebäude der Familie, in dem die Weine in Eichenfässern reifen. Während der Führung erzählt dir die Familie Kalogris von der Geschichte, der Philosophie und dem ökologischen Ansatz ihrer Arbeit und gibt dir einen Einblick in Tradition und Nachhaltigkeit.

Mantineia ist der Geburtsort des Moschofilero, einer seltenen und uralten Rebsorte, die aufgrund der rauchigen Farbe ihrer Schalen oft als "rosé-grau" bezeichnet wird. Historisch gesehen ist der Moschofilero eine der ältesten einheimischen Rebsorten Griechenlands, die bemerkenswert vielfältige Weinstile hervorbringen kann.

Das Erlebnis geht weiter mit einer geführten Verkostung von drei sortenreinen Moschofilero-Weinen, die alle aus der gleichen Traube hergestellt, aber auf völlig unterschiedliche Weise vinifiziert werden:

1 frischer weißer Moschofilero

1 im Eichenfass gereifter oranger Moschofilero

1 frischer Rosé Moschofilero

Diese vergleichende Verkostung verdeutlicht, wie eine Rebsorte je nach Weinbereitungstechnik ganz unterschiedliche Aromen, Texturen und Geschmacksrichtungen ausdrücken kann.

Das Weingut Kalogris wird von einer vierköpfigen Familie geführt. Alle Arbeiten im Weinberg und im Keller werden von Hand erledigt, mit Liebe, Respekt vor der Natur und nach ökologischen Grundsätzen. Die Gäste werden direkt von der Familie empfangen, was ein warmes, persönliches und echtes Erlebnis garantiert, das auf Leidenschaft und Gastfreundschaft beruht.

Das Weingut liegt im traditionellen Dorf Kapsa auf einer Höhe von 720 Metern, umgeben von Weinbergen, die unter den sanften Klängen klassischer Musik kultiviert werden - eine einzigartige Praxis, von der die Familie glaubt, dass sie dazu beiträgt, die Reben ruhig und ausgeglichen zu halten.

Nach deinem Besuch kannst du die Dorfatmosphäre genießen, mit einer traditionellen Taverne zum Mittag- oder Abendessen, einer lokalen Bäckerei, Cafés und öffentlich zugänglichen Höhlen. Im Winter ist das Skizentrum Mainalon nur 10 Autominuten entfernt, was dieses Erlebnis zu einer perfekten Mischung aus Wein, Natur und lokaler Kultur macht.

Diese Weinprobe ist ideal für Weinliebhaber, die ein authentisches, lehrreiches und sehr lokales Erlebnis suchen, das sich auf eine der charakteristischsten Rebsorten Griechenlands konzentriert.

Das ökologische Weingut Kalogris liegt in einem kleinen traditionellen Dorf namens Kapsa in der Bergregion Arkadia auf dem Peloponnes in Griechenland. Auf einer Höhe von 720 m. Die Familie Kalogris bewirtschaftet ihre Weinberge unter den Klängen klassischer Musik, denn sie wollen ihre Reben ruhig und glücklich halten!

Im Dorf findest du eine traditionelle Taverne für dein Mittag- oder Abendessen, eine traditionelle Bäckerei, Höhlen, die für die Öffentlichkeit zugänglich sind, eine Café-Bar und im Winter ein kleines Skizentrum auf dem Berg Mainalon, 10 Autominuten vom Dorf entfernt.