Brennereibesichtigung und Verkostung in der Beccaris Destillerie

Entdecke die Distilleria Beccaris, ein Familienunternehmen von Brennmeistern, das seit 1951 Grappa herstellt. Die Kunst der Grappaherstellung wurde vom Gründer an seinen Sohn Carlo weitergegeben, der das Unternehmen nun mit derselben Sorgfalt und Leidenschaft weiterführt. Seine Söhne Marco und Paolo halten die Qualität der Produkte hoch, indem sie Tradition und Moderne miteinander verbinden. Du wirst direkt zwischen den Alembic-Destillierapparaten empfangen, um alle Geheimnisse der Brennmeister zu entdecken: Du machst einen Rundgang durch die "kleine" Destillerie mit diskontinuierlichem Bain-Marie und die historische Destillerie, mit kontinuierlichen Direktdampfanlagen. Wir erkunden die neue Foresteria, ein hochmodernes Gebäude mit fünf Stockwerken, von denen zwei für die Reifekeller und eines für die Privatsammlung von Carlo Beccaris vorgesehen sind. Schlendere durch die geheimen Gänge und bestaune die Lichtspiele und den Langa-Stein. Anschließend kannst du in der Boutique Grappas, Liköre, Aperitifs und Obst in Spiritus probieren. Hier kannst du auch typische lokale Produkte und die Naturkosmetiklinie kaufen.