Tras las huellas de Leonardo Da Vinci

Elegimos la ruta Da Vinci, que te lleva por un paseo panorámico alrededor de todo el viñedo. Este lugar tiene algo verdaderamente especial: una mezcla única de historia, naturaleza y vinicultura, con la magia añadida de estar donde se dice que Leonardo da Vinci concibió la idea de la Mona Lisa.

Poder probar las uvas directamente de la vid también es increíble.

Eso sí, ten en cuenta que el sendero es bastante exigente físicamente, con algunas subidas empinadas, así que solo lo recomendaría si estás en buena forma y no te importa caminar cuesta arriba.

La experiencia terminó a la perfección con una cata de vinos maravillosamente maridada con embutidos y quesos locales. Probamos dos vinos tintos y un espumoso, cada uno cuidadosamente combinado para resaltar el carácter de la región.

Si estás por la zona —y te apetece la caminata—, es una visita obligada.
(Las fotos, por desgracia, son solo una parte del recorrido. Hay mucho más que ver).
Estábamos muy interesados en comprar algunos vinos durante la cata, pero nos pidieron que hiciéramos los pedidos más tarde por correo electrónico. Aunque entiendo y aprecio que muchos visitantes prefieran no tener un momento de venta al final —mantiene la experiencia tranquila y auténtica—, sería genial ofrecer también la opción de catar y comprar in situ. Estábamos listos para reabastecer nuestra bodega y nos habría encantado tener la oportunidad de elegir algunas botellas justo después de la cata.

La bodega Bignotti - Cultivar delle Volte ofrece una inmersión de 360° en lo que fue el complejo residencial de un abogado local, quien, entre otras cosas, sentía pasión por la viticultura, y que hoy ha sido recuperado por una familia apasionada y dedicada a la tierra y a los productos de la Val Camonica.

Parece un lugar de otro mundo por la mezcla de naturaleza y hombre, un pequeño oasis que busca ofrecer al visitante una experiencia completa, hecha aún más agradable por la cortesía y profesionalidad de Giorgio y sus hijos.

Los vinos son relativamente jóvenes, pero satisfacen la nariz y el paladar, creando nuevos recuerdos.
Sugeriría a los propietarios que no basen la visita en Leonardo. Esa parte es interesante, pero la historia de cómo se hicieron con el complejo y los viñedos lo es mucho más.

Servicio, atención y consideración especiales para los visitantes.
¡Un lugar romántico con unas vistas muy bonitas!
Buenos vinos y comida local.
Recomiendo la visita.