Cata de vinos toscanos y almuerzo ligero a cargo de enólogos independientes en la Fattoria di Statiano

Esto es lo que le espera

Tina y Paolo están preparados para darte la bienvenida a la Fattoria di Statiano: una familia de pequeños viticultores miembros de la Federación Italiana de Viticultores Independientes.

Tu aventura de degustación empezará en su granja, en el corazón de la Toscana, una tierra para saborear y admirar. Te unirás a ellos en un viaje sensorial para descubrir una zona aún poco conocida y fuera de los caminos trillados de la Toscana, para experimentar los colores y sabores de la campiña toscana más auténtica a través de la vista, el olfato y el gusto. Al llegar, darás un paseo fácil y corto desde la granja hasta los viñedos, observando el relajante paisaje, su complejidad y tranquilidad, intentando captar las características y rasgos que luego se encuentran en el vino.

Una vez de vuelta, será para disfrutar de la degustación de tres vinos de la Fattoria di Statiano en una mesa de herradura bellamente dispuesta. La cata irá acompañada de la degustación de quesos y embutidos tradicionales del valle, y de algunos platos tradicionales según la temporada, en su mayoría primeros platos, incluyendo recetas transmitidas en la familia de generación en generación.

Con esta experiencia, Tina y Paolo quieren que experimentes las tradiciones culinarias de la Toscana, pero sobre todo son solidarios con sus compañeros agricultores y ganaderos, apoyando la economía local y reduciendo el impacto en el medio ambiente.