Tours Enoturisticos Ródano Norte

Más información sobre Ródano Norte

El Ródano Septentrional es un conocido destino vinícola situado en el sureste de Francia, a orillas del río Ródano. La región cuenta con una rica historia vinícola que se remonta a la época romana. La región del Ródano Septentrional está dividida en varias denominaciones, cada una de las cuales produce estilos de vino distintos a partir de variedades de uva diferentes. Los vinos de la región son conocidos por su complejidad, elegancia y capacidad para envejecer, lo que los hace populares entre los aficionados y coleccionistas. En este artículo, exploraremos las rutas y catas de vino organizadas por las bodegas locales, la comida tradicional, las uvas de vino, la estacionalidad y sugerencias de viaje de la región del Ródano Norte, dirigidas a los amantes del vino y los viajeros gastronómicos.

La región del Ródano Septentrional alberga algunas de las denominaciones vinícolas más emblemáticas y prestigiosas del mundo, como Côte-Rôtie, Hermitage y Cornas. El enoturismo es una parte importante de la economía de la región, y hay muchas oportunidades para que los visitantes exploren los viñedos y las bodegas. Los visitantes pueden participar en varias rutas y catas de vino. Algunas bodegas ofrecen incluso clases de cocina, donde los visitantes pueden aprender a maridar los vinos con la cocina local. Una de las características únicas de la región del Ródano Septentrional son sus viñedos escarpados. Muchos de los viñedos están situados en terrazas excavadas en las laderas, que ofrecen unas vistas impresionantes del valle del río Ródano.

¿Qué comida probar en Ródano Norte?

La región del Ródano Norte alberga una rica tradición culinaria estrechamente vinculada a los vinos locales. Las especialidades locales incluyen embutidos, quesos y carnes de caza. El plato emblemático de la región son probablemente las "caillettes", pequeñas empanadillas de carne de cerdo, espinacas y hierbas, que tradicionalmente se sirven con una copa de Côte-Rôtie. La región también es conocida por sus trufas, que se encuentran en los bosques que rodean los viñedos.

¿Qué vinos probar en Ródano Norte?

Durante las catas de vino, los visitantes aprenderán que la región del Ródano Norte es conocida por sus vinos tintos elaborados con la variedad de uva Syrah. La Syrah es la uva dominante en la mayoría de las denominaciones, y produce vinos de color intenso, con cuerpo y ricos en taninos. Otras variedades de uva que se cultivan en la región son Viognier, Marsanne, Roussanne y Garnacha. Las bodegas utilizan estas uvas para producir los vinos blancos de la región, que suelen tener mucho cuerpo y ser aromáticos, con notas de fruta de hueso, miel y flores.

¿Cuál es la mejor temporada para visitar Ródano Norte?

La mejor época para visitar las bodegas del Ródano Septentrional y realizar catas y visitas guiadas es durante la vendimia otoñal, que suele tener lugar en septiembre y octubre. Los visitantes pueden ver los viñedos en su máximo esplendor, con las hojas volviéndose de tonos dorados, naranjas y rojos. También es un buen momento para probar los nuevos vinos y conocer el proceso de elaboración. La primavera y el verano también son buenas épocas para visitarlos, con un clima cálido y muchas actividades al aire libre de las que disfrutar.

¿Qué hacer en Ródano Norte?

Además de las catas de vino y las visitas a los viñedos que ofrecen las bodegas locales, hay muchas otras cosas que ver y hacer en la región del Ródano Norte. Los visitantes pueden explorar la histórica ciudad de Lyon, conocida por su gastronomía y arquitectura. También merece la pena visitar la ciudad de Valence, con su encantador casco antiguo y su impresionante catedral. La belleza natural de la región también es un atractivo, con oportunidades para practicar senderismo, ciclismo y piragüismo en las colinas y valles circundantes.