Tours Enoturisticos Utiel-Requena

Más información sobre Utiel-Requena

La región vinícola de Utiel-Requena se encuentra en el noroeste de la Comunidad Valenciana de España. En su territorio, que toma su nombre de las localidades vecinas de Utiel y Requena, tendrás la oportunidad de admirar paisajes de montaña dominados por largas hileras de viñedos -la zona cuenta con unas 35.000 hectáreas de viñedos en total- y visitar algunas de las bodegas más antiguas de España.

Durante tus visitas a las bodegas de Utiel-Requena, tendrás la oportunidad de degustar algunos impresionantes vinos tintos, que junto con los deliciosos rosados son la estrella de la región, pero también algunos vinos blancos afrutados. Las antiguas ánforas fenicias demuestran que la tradición vitivinícola de la región se remonta a 2600 años atrás. Sin embargo, la DO Utiel-Requena ha seguido siendo relevante a lo largo de los años, y hoy los apasionados viticultores combinan la herencia y la innovación para producir unos vinos únicos.

¿Qué comida probar en Utiel-Requena?

La zona de Utiel-Requena es sin duda famosa por sus bodegas históricas, muchas de las cuales se pueden visitar para hacer una cata de vinos. Además de ser la mayor región vinícola de Valencia, Utiel-Requena es un gran destino para los gastrónomos, y a lo largo de la ruta del vino de Utiel-Requena tendrás la oportunidad de saborear algunos platos típicos de la cocina española de interior, con platos como el ajoarriero (bacalao guisado en salazón con ajo), las patatas en caldo, el morteruelo (un paté de hígado y carne), y el puchero (judías guisadas y carne), además de deliciosos productos cárnicos curados.

¿Qué vinos probar en Utiel-Requena?

La protagonista de tus catas de vino en Utiel-Requena será la uva Bobal, una variedad negra autóctona que representa aproximadamente el 80% de los viñedos de la región. Otros tipos de uva negra habituales en la región son Tempranillo, Garnacha, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Garnacha, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. En Utiel-Requena también se cultivan algunas variedades de uva blanca, sobre todo para la producción de cava espumoso. Las variedades aceptadas son Tardana, Macabeo, Mersequera, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Parellada, Verdejo y Moscatel de Grano Menudo.

¿Cuál es la mejor temporada para visitar Utiel-Requena?

Las mejores estaciones para planificar tus catas de vino y visitas a bodegas en Utiel-Requena son la primavera y el otoño. La región se asienta en una meseta a unos 700 metros sobre el nivel del mar y disfruta de un clima continental con veranos cálidos y secos e inviernos fríos y helados. Todos los años, entre la última semana de agosto y la primera de septiembre, se celebra en Requena la Fiesta de la Vendimia, que atrae a los amantes del vino de todo el país.

¿Qué hacer en Utiel-Requena?

Durante tu estancia en la zona de Utiel-Requena, tendrás la oportunidad de participar en algunas catas de vino únicas y visitar algunas de las bodegas más importantes de la región. Mientras estés aquí, te recomendamos que visites al menos algunos de los lugares más destacados de la zona, como los parques naturales de las Hoces de Cabriel y Chera, que puedes explorar en kayak, en bicicleta o a caballo, el museo del vino de Utiel o los centros históricos de Requena y Utiel, ricos en patrimonio histórico y arquitectura medieval.