Bodegas para visitar Lago Trasimeno
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Lago Trasimeno: Cosas que saber
El lago Trasimeno es un destino hermoso y único del centro de Italia, situado en la región de Umbría. El lago es el cuarto más grande de Italia y está rodeado de pintorescas colinas, olivares y viñedos. El lago Trasimeno tiene una rica historia, que se remonta a la civilización etrusca. Hoy es un popular destino turístico por su impresionante paisaje, sus encantadoras ciudades medievales, sus bodegas y su deliciosa cocina local.
Uno de los principales atractivos del lago Trasimeno para los amantes del vino es su proximidad a la región vinícola de Montepulciano. Montepulciano es famosa por su Vino Nobile di Montepulciano, un vino tinto elaborado con uvas Sangiovese. Los visitantes pueden hacer rutas del vino por la región, visitar bodegas y viñedos, y participar en catas para disfrutar de algunos de los mejores vinos de Italia. Otro destino popular para los amantes del vino de la zona es la región vinícola de Sagrantino, conocida por sus robustos vinos tintos elaborados con la uva Sagrantino. En esta región también se pueden organizar catas y visitas enológicas.
La cocina del lago Trasimeno se basa en ingredientes sencillos y deliciosos que resaltan los sabores de la región. El pescado fresco del lago, como la anguila y la perca, es una especialidad local. Otros platos locales son la pasta hecha a mano, como los pici y los strangozzi, y las carnes asadas, como el jabalí y el conejo. La zona también es conocida por su aceite de oliva, que se produce en las colinas circundantes y se utiliza en muchos platos tradicionales, que se pueden maridar con una copa de vino también durante las catas en las bodegas locales.
Las uvas cultivadas por las bodegas de la región de Montepulciano son principalmente Sangiovese, con pequeñas cantidades de Canaiolo y Mammolo, y participando en catas de vino los visitantes podrán descubrirlas plenamente. La uva Sangiovese es conocida por producir vinos elegantes y complejos, con sabores de cereza, ciruela y especias. En la región de Sagrantino, la uva principal es la Sagrantino, que produce vinos de gran cuerpo con taninos elevados y sabores de fruta negra, tierra y especias.
La mejor época para visitar el lago Trasimeno es en primavera y otoño, cuando el tiempo es suave y hay menos gente. En primavera, las colinas que rodean el lago están cubiertas de flores silvestres y los viñedos están en plena floración, lo que resulta un momento perfecto para disfrutar de catas y visitas enológicas. En otoño, los viñedos bullen de actividad con la vendimia y las bodegas se preparan para la nueva cosecha.
Además de las excursiones y catas de vino que se ofrecen, el lago Trasimeno también está rodeado de encantadoras ciudades medievales, cada una con su propio carácter e historia. Uno de los más pintorescos es Castiglione del Lago, que se asienta sobre una colina con vistas al lago y está rodeado de murallas del siglo XVI. Otro destino de visita obligada es la ciudad de Cortona, que está encaramada en lo alto de una colina y ofrece unas vistas impresionantes de la campiña circundante. Los visitantes también pueden cruzar el lago en ferry hasta la Isola Maggiore, una diminuta isla con una historia fascinante y hermosas rutas de senderismo.
El precio medio de una cata de vinos con visita a bodega en Lago Trasimeno es de alrededor de €59. Según la experiencia, los precios oscilan entre €8 y €110. Reservar con antelación garantiza la disponibilidad y los mejores precios.
Éstas son las mejores bodegas para visitar en Lago Trasimeno:
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