Bodegas Vallobera
(Bodega en Rioja, Rioja Alavesa, Álava)
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Sobre la bodega y los vinos
Bodegas Vallobera es el resultado de todo el amor, el trabajo duro, la paciencia y la valentía reunidos en un sueño personal de crear vinos absolutamente únicos. El proyecto de Bodegas Vallobera se inició hace más de veinticinco años, en 1992, de la mano de Javier San Pedro Randez, descendiente de viticultores. Javier junto con Ana Ortega dieron alas a su bodega familiar cuyo sueño era conseguir y distribuir vino de calidad. Así, Javier fue el primero de la familia San Pedro en embotellar los vinos elaborados con la tradición familiar. La primera partida de vinos que se comercializó se elaboró a la manera clásica de Rioja Alavesa, pero a partir de 1994, la bodega empezó a envejecer unas 100 barricas de sus primeras añadas. Los viñedos de Bodegas Vallobera se encuentran casi exclusivamente en la subzona de Rioja Alavesa, a la sombra de la Sierra de Cantabria, que los protege de los estragos de las tormentas del norte. Las viñas están a una altitud de 500 a 700 metros sobre el nivel del mar y buscan más la calidad de la uva que la cantidad. Las principales variedades de uva cultivadas en los viñedos de Vallobera son Tempranillo, Graciano, Garnacha, Viura, Malvasía y Sauvignon Blanc. Vallobera está bien representada con sus famosos vinos, que les han valido el reconocimiento en todo el mundo con prestigiosos premios y galardones.
Producimos una amplia gama de vinos: vinos muy intensos y afrutados con gran capacidad de envejecimiento, blancos envejecidos en barrica con gran complejidad aromática, rosados afrutados con una acidez vibrante, vinos jóvenes ideales para el día a día, monovarietales en nariz realmente complejos.
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