Brunori
(Bodega en Verdicchio, Castillos de Jesi, Vallesina)
Comentarios
Absolutely delightful!
Highly recommend.
Kimberly
Sobre la bodega y los vinos
Situada en el barrio de San Nicolò de la vibrante comunidad de San Paolo di Jesi (AN), nuestra empresa prospera a una altitud de 200 metros sobre el nivel del mar. Situada en la zona de Verdicchio dei Castelli di Jesi, una región privilegiada para el cultivo de la vid, nuestra posición ofrece condiciones óptimas para el cultivo de uvas de alta calidad.
Fundada por Mario Brunori en 1956, nuestra empresa familiar ha prosperado a lo largo de los años. El hijo de Mario, Giorgio, se unió a él más tarde, y hoy la bodega está dirigida por los nietos de Mario, Carlo y Cristina. Carlo y Cristina, ambos sumilleres consumados, han heredado no sólo una amplia experiencia en la gestión de viñedos, sino también un profundo aprecio por la tecnología punta. Combinan la tradición con la experimentación y los modernos equipos de vinificación para lograr resultados extraordinarios.
Aunque nuestra finca se ha ampliado y modernizado, seguimos profundamente comprometidos con el mantenimiento de los valores de nuestra familia. Cada paso del ciclo de producción se supervisa con cuidado personal, desde la meticulosa gestión del viñedo y la vinificación hasta el trabajo en bodega y el embotellado, garantizando la máxima calidad antes de la comercialización.
Nuestro viñedo abarca unas impresionantes 6,5 hectáreas en el corazón de la zona de Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, cerca del pintoresco San Paolo di Jesi. Esta renombrada región es célebre desde hace mucho tiempo por su excepcional idoneidad para el cultivo de la vid.
Enclavado entre ondulantes colinas, nuestro viñedo se beneficia de un armonioso terreno arcilloso-arenoso, que contribuye a la riqueza de aromas y al carácter corpulento de nuestros vinos. Con una exposición sur-sureste, nuestros viñedos disfrutan de un equilibrio perfecto de luz solar y brisas suaves, lo que permite que las uvas maduren perfectamente. Las temperaturas moderadas durante la época de floración y los días más cálidos durante la maduración favorecen el proceso ideal de maduración, mientras que las temperaturas nocturnas más frescas antes de la vendimia potencian el desarrollo de las delicadas fragancias de la uva.
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