Chiusa Grande
(Bodega en Colinas Aprutinas)
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Sobre la bodega y los vinos
La granja Chiusa Grande, fundada en 1994 por Franco D'Eusanio, está profundamente comprometida con la agricultura ecológica y la vinificación sostenible. Con su amplia experiencia como licenciado en Ciencias Agrarias y asesor de bodegas, D'Eusanio aborda la elaboración del vino mediante una mezcla de tradición y ética medioambiental. Se describe a sí mismo como "vino-sopher" y "bio-innovador", abrazando una filosofía que da prioridad a la salud del ecosistema. Rechazando las intervenciones químicas, aboga por un método de cultivo respetuoso con la naturaleza y produce vinos que priorizan el bienestar tanto del medio ambiente como de los consumidores.
La pasión de D'Eusanio por las prácticas ecológicas se basa en la creencia de que la elaboración del vino debe ir más allá del beneficio, centrándose en mantener el equilibrio de los ecosistemas naturales. Su enfoque subraya la importancia de elaborar un vino que fomente el bienestar mental y físico de quienes lo beben. Se ha comprometido a demostrar que se pueden elaborar vinos de alta calidad sin sacrificar la integridad de la tierra.
La colección de vinos de Chiusa Grande refleja el compromiso de la finca con las prácticas ecológicas y sostenibles. La cartera incluye una variedad de vinos tintos, blancos y rosados, elaborados con variedades de uva autóctonas e internacionales como Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano, Pecorino y Pinot Grigio. Cada vino muestra el terruño único de la región de los Abruzos y se elabora con una intervención mínima para preservar los sabores y aromas naturales.
La "vinosofía" de Chiusa Grande condujo a la finca a una nueva forma de degustar el vino. Una experiencia total en la que se estimulan todos los sentidos. De ahí surgió la "Diwine Vinosophy Jazz Collection", un CD musical en el que 9 vinos han sido interpretados por 6 músicos coordinados por el renombrado músico de jazz Tony Pancella. Las canciones individuales van precedidas del recitado de la contraetiqueta por el narrador Gio' Rapattoni. Es la mejor forma de apreciar los vinos de Chiusa Grande literalmente con todos los sentidos. Además de ser degustados, tienen contraetiquetas con poesías para leer atentamente y a cada una de ellas se asocia una melodía que evoca y amplifica el sabor.
Servicios
Parqueo gratuito
Venta de vino