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Ciavolich Azienda Agricola
(Bodega en Montepulciano d'Abruzzo, Colinas Aprutinas)

4.8 (6 Reseñas)
Montepulciano d'Abruzzo, Colinas Aprutinas < Loreto Aprutino < Pescara < Los Abruzos < Italia Abrir el mapa

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Thumbnail "Cata Cultural" en el corazón de los Abruzos por la Bodega Ciavolich
4.7 (3 Reseñas)

"Cata Cultural" en el corazón de los Abruzos por la Bodega Ciavolich

Loreto Aprutino, Pescara, Los Abruzos - (Montepulciano d'Abruzzo, Colinas Aprutinas) 2 Horas 30 Minutos Mín 1, Máx 15
Desde €50
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Comentarios

Interesting

Valoración: 4 sobre 5 12/1/24
Persinale gentile, competente e disponibile. Vini di buon livello con delle eccellenze come il trebbiano maturato in anfora.
La degustazione è stata piacevole in un ambiente familiare forse, se devo fare un appunto, l'assaggio di formaggi, peraltro molto buona, poteva essere accompagnata da un altro piatto come salumi o altro.
Giovanni

Eccellente

Valoración: 5 sobre 5 6/1/24
Siamo stati nella cantina di Loreto Aprutino.
Esperienza davvero eccellente, a partire dalla competenza, gentilezza e disponibilità della sig.ra Paola, che inizia il racconto in giardino, comodamente seduti all'ombra di alberi ben curati
Si prosegue la visita in vigna, con le spiegazioni dei vitigni, della loro manutenzione, irrigazione, raccolta dell'uva ecc per poi terminare in cantina
Infine, la degustazione di olio e vini accompagnata da formaggi e salumi del territorio è la punta di diamante del percorso.. sempre il tutto con la gentilezza di Paola davvero preparata e professionale.
Nota di merito anche alla sua marmellata di Montepulciano, che accompagna i formaggi ed i vini in maniera davvero molto armoniosa.
Complimenti e grazie ancora. A presto
Eleonora

Accoglienza super

Valoración: 5 sobre 5 3/1/24
È stato bellissimo essere accolti con grande passione e attenzione, nonostante fossimo soltanto in 4. Vini molto particolari, abbinati a cibo abruzzese doc. Un ottimo modo per valorizzare i prodotti del nostro territorio, consigliatissimo!
Liliam
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Sobre la bodega y los vinos

Ciavolich es una de las bodegas más antiguas de los Abruzos, fundada en 1853 por la familia Ciavolich, originariamente comerciantes de lana que se establecieron en la región en el siglo XVI. La rica historia de la finca está profundamente ligada a la pasión de la familia por la tierra y la elaboración del vino. Hoy, Chiara Ciavolich dirige la bodega, continuando el legado familiar y adoptando al mismo tiempo técnicas modernas. Enclavada entre los viñedos de Loreto Aprutino y Miglianico, la bodega ofrece una mezcla perfecta de tradición, historia e innovación, con el pintoresco telón de fondo de la región de Abruzzo.

Las 35 hectáreas de viñedos de Ciavolich están plantadas con variedades autóctonas como Montepulciano, Trebbiano y Cococciola. La bodega utiliza sistemas tanto de pérgola abruzzesa como de guyot para cultivar estas vides, garantizando un equilibrio entre tradición y modernidad. Los vinos de Ciavolich muestran las características únicas del terruño de los Abruzos, ofreciendo complejidad, elegancia y autenticidad. Desde tintos con cuerpo a blancos frescos, cada botella cuenta la historia de la tierra y la pasión de la familia Ciavolich.

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