La canosa

La finca La Canosa toma su nombre de Poggio Canoso, uno de los cuatro castillos de Rotella, una pequeña ciudad de la provincia de Ascoli Piceno, en el sur de la región de Las Marcas. Enclavada entre encantadores valles e inmersa en la tranquilidad del Parque Nacional de los Montes Sibillini, esta tierra cautivó al joven empresario Riccardo Reina, que decidió embarcarse aquí en un ambicioso proyecto de viticultura.

La finca abarca 100 hectáreas, con 25 hectáreas de viñedos situados en el corazón del Valle del Tesino. Situados en el paralelo 43, una latitud especialmente favorable para el cultivo de la vid, los viñedos se benefician de veranos cálidos y lluvias frecuentes, gracias al cercano monte Ascensión. Estas condiciones ideales favorecen el crecimiento de uvas de gran calidad.

Para Riccardo Reina, la elección de establecer La Canosa en Rotella fue deliberada, impulsada por la combinación única de posición favorable, clima y ricas características morfológicas de la zona, así como por su antigua tradición vinícola. Este proyecto marca el primer paso en su visión de crear un grupo de bodegas regionales dedicadas a revivir y cultivar antiguas variedades de uva autóctonas, mostrando la excelencia de las regiones vinícolas italianas.

La finca La Canosa abarca 110 hectáreas en total, con 50 hectáreas dedicadas a viñedos. Situados en el paralelo 43, una latitud ideal para el cultivo de la vid, los viñedos se extienden por el corazón del valle del Tesino, beneficiándose de una variedad de exposiciones y altitudes, que van de 350 a 600 metros. La orientación este-oeste de los viñedos y los veranos cálidos, combinados con las frecuentes precipitaciones del cercano monte Ascensión, crean las condiciones perfectas para el éxito del cultivo de la uva.

Los singulares cambios de temperatura entre el día y la noche a lo largo del año mejoran aún más la calidad de la uva, permitiendo la producción de vinos tanto locales como internacionales. El suelo de la finca es típico de la cordillera de los Apeninos, con una mezcla de piedra caliza y arcilla roja, rica en minerales, que ofrece el equilibrio ideal de magnesio y potasio para un crecimiento óptimo de la vid. Las altitudes más elevadas presentan suelos menos profundos, mientras que las regiones más bajas ofrecen más profundidad y arcilla rica en potasio.

Cada variedad de uva se planta cuidadosamente en una orientación específica para adaptarse mejor a sus necesidades: El Pecorino está orientado al norte, a 500 metros, el Sangiovese y la Passerina están orientados al sur, hasta 580 metros, y el Montepulciano está orientado al sureste, a 450 metros. Esta colocación precisa garantiza un proceso de maduración equilibrado, permitiendo que cada variedad exprese su terruño con la mayor fidelidad posible.