Cata de vinos en la bodega La Canosa

Bienvenido a la Bodega La Canosa. La finca toma su nombre de Poggio Canoso, uno de los cuatro castillos de Rotella, una pequeña ciudad de la provincia de Ascoli Piceno, en el sur de la región de Las Marcas. Es aquí, entre estos valles mágicos, inmerso en el silencio del Parque Nacional de los Montes Sibillini, donde el joven empresario Riccardo Reina se enamora de la tierra de Las Marcas y decide poner en marcha un nuevo y ambicioso proyecto vitivinícola.

La finca ocupa un total de 100 hectáreas y se encuentra en el paralelo 43, una latitud especialmente adecuada para el cultivo de la vid. Los viñedos cubren un total de 25 hectáreas (62 acres) en el corazón del Valle del Tesino. En virtud de su particular posición y su orientación este-oeste, se benefician del cálido verano. El monte Ascensión se encuentra detrás de ellos y, aunque el terreno circundante está especialmente desnudo, las precipitaciones son frecuentes, lo que garantiza el éxito del cultivo de la vid.

Con esta opción de wine tasting experience serás recibido por el responsable de la hospitalidad del vino, que empezará con una breve introducción sobre la historia de la empresa. La visita continúa con un vistazo a los viñedos que rodean la finca.

De vuelta a la bodega, veremos también la zona de producción dedicada a la vinificación y crianza en barriquel.

Terminaremos con la cata y explicación de 3 vinos maridados con algunos productos típicos y delicias locales.