Mambrini Viticoltori
Sobre la Bodega
Azienda Agricola Biologica es una granja ecológica familiar dedicada a producir vinos con el máximo respeto por el medio ambiente. Situada en la pintoresca región de Maremma, en la Toscana, ofrecemos a los visitantes la oportunidad de explorar tanto nuestros viñedos como la bodega mediante visitas guiadas y catas. Raffaella y Angelo, el corazón de la finca, reciben a los huéspedes con calidez y pasión, compartiendo sus conocimientos sobre las características únicas de la tierra y los métodos ecológicos que definen nuestro proceso de elaboración del vino.
En la Azienda Agricola Biologica nos enorgullecemos de preservar el equilibrio natural de nuestro entorno, al tiempo que elaboramos vinos de alta calidad que reflejan la pureza de la tierra. Nuestro compromiso con la agricultura ecológica garantiza que cada paso de la producción, del viñedo a la botella, se lleve a cabo con sostenibilidad y cuidado.
Sobre los Vinos
Azienda Agricola Biologica ofrece una variada gama de vinos, cada uno de ellos elaborado respetando la tradición y la tierra. Nuestros vinos tintos incluyen el DAMANTO DOC Maremma Toscana Rosso, una mezcla de Sangiovese envejecida durante más de 12 meses en barricas de madera, y el POGGIO VENTOSO DOC Maremma Toscana Rosso, una mezcla de Sangiovese y Merlot con cuerpo y notas afrutadas. También producimos el SAN BERLERO IGT Toscana Rosso, un tinto afrutado con Sangiovese, Ciliegiolo y Aleatico.
Nuestra oferta de blancos y rosados incluye FRANCESCONE IGT Toscana Bianco, una mezcla de Trebbiano y Clairette, y SAN ROSÉ IGT Toscana Rosato, elaborado con Sangiovese y Aleatico. Para los amantes de los vinos de postre, elaboramos PASSITO ALEATICO IGT Toscana Passito Rosso de Aleatico y PASSITO BIANCO IGT Toscana Passito Bianco, una mezcla dulce de Viognier, Sauvignon y Traminer.
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Alojamiento
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Reseñas de usuarios (3)
Selección increíble y única
Raffaella apareció inmediatamente para darnos la bienvenida con una bandeja de salamis y panes mojados en el aceite de oliva que también producen y luego nos acompañó a la sala principal para explicarnos los vinos.
Nos explicó todo el catálogo y nos entristeció haber reservado solo un paquete con 3 vinos.
Seleccionamos el Francescone blanco, el Viognier dorado y el Sangiovese de la casa; también probamos el vermut y los 2 vinos de postre.
Todos eran absolutamente magníficos, pero el Viognier por sí solo justifica el viaje.
Es un vino blanco fermentado con los hollejos que adquiere un delicioso color dorado anaranjado con un sabor sorprendentemente similar a un tinto.
Después de la cata, dimos un pequeño paseo por los viñedos (era un día ventoso de noviembre, así que lo acortamos).
Nuestro único problema fue que habíamos reservado a última hora justo antes de una convención y ya habían guardado su lector de tarjetas, por lo que no pudimos comprar tantas botellas como queríamos.
A la bodega, ¡ninguna! Fue una experiencia estelar
A Winedering: estaría bien tener los detalles en un correo electrónico, para que cuando tengamos poca cobertura podamos confirmar la hora y la dirección.
Experiencia fantástica
Una experiencia muy agradable
Hicimos la cata, acompañada de embutidos, quesos y bruschetta.
Los vinos eran a cada cual mejor, de hecho, decidimos comprar un par de botellas.
Muy recomendable.
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