Collation et dégustation d'huile d'olive dans l'oliveraie de Tabatà

Voici ce qui vous attend

Découvre le monde merveilleux de l'huile d'olive dans son habitat naturel grâce à cette expérience de dégustation d'huile d'olive à Tabatà.

Cette expérience de goûter est marquée par trois moments principaux. À l'arrivée, toute la famille vous accueille pour une brève présentation de l'exploitation et de la production de l'huile EVO de qualité.

Le goûter commence ensuite : on déguste des plats préparés sur place avec les produits du petit jardin familial. Tous les produits sont biologiques et conviennent aux régimes végétariens et végétaliens. Le menu se compose de trois plats salés et de trois plats sucrés. Des boissons fraîches et rafraîchissantes préparées sur place seront également disponibles. Les trois plats salés sont les suivants : - 3 types de pain fait maison accompagnés de différents types d'huile d'olive ; - un gaspacho de tomates accompagné de basilic frais et de "pitta" (pain typique) ; - une caponata d'aubergines et de courgettes avec de la fresella.

Les trois plats sucrés sont les suivants : - muffins au chocolat et à l'huile ; - mousse de pêche, d'amande et de graines de pavot servie avec des biscuits sablés à l'huile ; - gâteau au citron, bien sûr avec de l'huile d'olive.

Entre les collations sucrées et salées, vous pourrez vous promener dans l'oliveraie et, dans l'après-midi, profiter d'un magnifique coucher de soleil sur les collines. À la fin de l'expérience, vous recevrez également un petit cadeau : un échantillon de la sélection d'huile Ida de Tabatà ou un pain de savon à base d'huile de Tabatà.