Vélo et wine experience à Tenuta Uccellina

Un après-midi inoubliable dans la nature qui se termine par une dégustation de vin dans une cave, à quelques pas du centre de Russi, dans un contexte historique suggestif. À la fin de l'excursion en vélo, qui longe le fleuve Lamone, on atteint le palais San Giacomo (fin du XVIIe siècle), qui date du XVIIIe siècle. L'excursion arrive à la Tenuta Uccellina où il y aura une visite de la cave et quelques éclaircissements sur des sujets œnologiques. Vient ensuite la dégustation de 4 verres des vins les plus représentatifs du territoire de la Romagne, parmi lesquels, outre le Sangiovese et l'Albana, quelques cépages autochtones comme le "Famoso" (Rambela) et l'"Uva Longanesi" (Burson).

La dégustation est accompagnée de produits typiques comme l'inusable Piadina au squacquerone (fromage typique de la Romagne) !