“ Découvre les saveurs de 3 cépages reliques sélectionnés, cachés dans les vignobles toscans qui n'occupent que 50 des 60 000 hectares de la Toscane ”
De: €40.00
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Durée: 1 Heure
Annulation gratuite: 1 Jour Avant
Participants : Minimum 3, Maximum 20

Voici ce qui vous attend

Tu en as assez d'avoir le Chianti ou le Sangiovese de Toscane habituel dans ton verre ? Tu es curieux d'aller au-delà des habituels Bolgheri, Brunello, Montepulciano, etc Alors la dégustation "Les natifs de la Renaissance" est faite pour toi : tu auras l'occasion de goûter des vins toscans qui vont au-delà du Sangiovese tout en séjournant confortablement dans le centre-ville de Florence, d'entraîner tes sens avec des senteurs et des arômes inhabituels, et d'embrasser le plaisir inattendu !

Ton voyage commencera avec le Barsaglina qui a la finesse du Pinot Noir et la structure d'un Nebbiolo de montagne, en passant par la rondeur exceptionnelle de buvabilité du Foglia Tonda, et en terminant par la chaleur d'un adorable rebelle, le Pugnitello. Tu dégusteras 3 vins au total. Pour les cépages Foglia Tonda et Pugnitello, tu as le choix entre différentes interprétations du même cépage au moment de la dégustation.

1. Barsaglina - IGT Toscana - 2019 par Monastero dei Frati Bianchi - 100% Barsaglina 2. Agellus - IGT Toscana Rosso - 2017 par Poggio al Gello ou Foglia Tonda del Rinascimento - IGT Toscana - 2015 par Piandaccoli - tous deux 100% Foglia Tonda 3. Pugnitello del Piaggione - IGT Toscana Rosso - 2016 par Poggio al Gello ou Somatico - IGT Toscana Rosso - 2021 par Podere il Castellaccio - tous deux 100 % Pugnitello

En accompagnement, tu dégusteras un plat au choix parmi : - une sélection de charcuteries et de fromages - du riz sauvage avec des légumes croquants

Cette dégustation fait partie de la série de dégustations ABS - Anything But Sangiovese également disponible ici sur Winedering : Le trebbiano n'existe pas, Mon nom est Orpicchio, et Les rouges indigènes avec l'intrus.

Où sommes-nous

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Conditions de réservation et détails

Min. 3 - Max. 20 personnes Merci de nous informer en cas d'allergies ou d'intolérances alimentaires

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Participants : Minimum 3, Maximum 20

Inclus

  • Dégustation guidée de 3 vins
  • Un plat principal au choix parmi les 2 options

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Environ 1 Heure

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