Wine experience au domaine viticole Casali Aurelia

Voici ce qui vous attend

Originaire de Vicence, la famille Filippi est arrivée au Frioul dans la première période d'après-guerre pour travailler sur les terres assainies du bas Frioul, terres qui forment aujourd'hui l'entreprise agricole Casali Aurelia, célèbre pour les vins renommés de sa propre production.

La famille Filippi s'est toujours consacrée avec passion à la transformation minutieuse du raisin en vin. L'entreprise produit les raisins à partir desquels sont obtenus les joyaux de la tradition frioulane et est toujours heureuse d'accueillir ceux qui ont l'intention de ravir leur palais avec la qualité Prime.

Les vignobles, situés dans la zone centre-sud de la province d'Udine, caractérisée au sud par la lagune de Marano, bénéficient des bienfaits du climat lagunaire ventilé typique et produisent des vins blancs vifs et savoureux, qui se marient à merveille avec les poissons locaux et, grâce aux caractéristiques des argiles, des vins rouges pour d'excellents accords avec les viandes. Les vignobles ont presque tous été replantés avec les nouvelles sélections des pépinières de la coopérative Rauscedo qui garantissent la typicité de chaque variété. Avec ce tour de dégustation, vous pourrez rencontrer la famille et découvrir leur production, avant de choisir entre 2 options :

Dégustation standard : - 2 verres de vin (1 blanc, 1 rouge) et une assiette avec une sélection de charcuteries

Dégustation Premium : - 3 verres de vin (1 blanc, 1 rouge et 1 doux) et une assiette avec une sélection de charcuteries et une omelette