Dégustation de vins et accords mets-vins à Trere' Farmhouse

Voici ce qui vous attend

L'exploitation agricole TRERE a été créée au début des années 1960. Le fondateur, mon père Valeriano Trerè, ayant toujours travaillé dans le secteur agricole par tradition familiale, a eu l'occasion de créer sa propre entreprise en acquérant les 14 premiers hectares du Podere Saccona, sur les premières collines de Faenza. Mon père a commencé à produire les trois premiers vins DOC à partir de notre zone d'Albana, de Trebbiano et de Sangiovese. En 1976, après mes études, mon mariage et la naissance de mon fils, j'ai décidé, presque par hasard, de commencer à m'intéresser à l'entreprise paternelle. Soudain, une grande passion pour la production de vin est née en moi. Mon père, qui ne s'attendait pas à ce que sa fille unique aime autant la terre, était si heureux qu'il a décidé de me confier la responsabilité de la cave. Depuis lors, de nombreuses années ont passé, mais ma passion est toujours la même. Depuis quelques années, elle est confortée par l'entrée dans l'entreprise de mon fils, Massimiliano. Aujourd'hui, notre entreprise couvre une superficie de 35 hectares, dont 31 sont plantés en vignes. Les vins que nous produisons sont nombreux et notre politique d'entreprise vise constamment à améliorer la qualité, tant dans les vignobles que dans les vins.

Cette expérience de dégustation de vins et de mets te permettra de rencontrer la famille, de visiter l'exploitation agricole et de déguster trois vins accompagnés de délices locaux tels que la charcuterie, la Piadina typique et le fromage