Tours œnologiques Rioja Alta

Plus d'informations sur Rioja Alta

La Rioja Alta est une destination viticole réputée du nord de l'Espagne, située le long de l'Èbre. Cette région s'enorgueillit d'une histoire et d'une culture viticoles riches qui remontent à l'époque romaine. Son climat unique et son sol fertile ont contribué à l'élaboration de vins exceptionnels pendant des siècles. La Rioja Alta est une visite incontournable pour les amateurs de vin, car elle offre la possibilité de visiter certaines des meilleures caves d'Espagne et de participer à des visites et des dégustations de vin, tout en explorant les magnifiques paysages et les villes historiques de la région.

La Rioja Alta est réputée pour son oenotourisme, les visiteurs venant du monde entier pour découvrir la culture du vin de la région. Les dégustations de vin et les visites de vignobles sont les principales attractions, et de nombreuses caves proposent des visites guidées de leurs installations. Il est également possible de visiter des musées du vin et de participer à des événements liés au vin, comme le célèbre festival annuel du vin qui se tient dans la ville de Haro. La route du vin de la Rioja Alta est un parcours très apprécié des visiteurs, qui les conduit à travers les vignobles et les villages de la région.

Quel plat déguster à Rioja Alta ?

La cuisine de la Rioja Alta est fortement influencée par son héritage agricole et sa culture du vin. Les visiteurs peuvent déguster une variété de plats locaux, tels que l'agneau rôti dans des sarments de vigne et le ragoût de pommes de terre au chorizo. La région est également célèbre pour ses tapas, qui sont de petites assiettes de nourriture souvent servies avec du vin. Les tapas sont un excellent moyen de goûter à différents plats et de découvrir la culture culinaire locale.

Quels vins déguster à Rioja Alta ?

Lors des dégustations, les visiteurs apprendront que la Rioja Alta est connue pour sa production de Tempranillo, un cépage rouge qui constitue l'épine dorsale des vins les plus célèbres de la région. Le garnacha (grenache) et le mazuelo (carignan) sont également cultivés ici, et certaines caves expérimentent des variétés internationales telles que le cabernet sauvignon et le merlot. Le processus de vinification dans la Rioja Alta implique généralement le vieillissement des vins en fûts de chêne, ce qui leur confère des saveurs et des arômes uniques.

Quelle est la meilleure saison pour visiter Rioja Alta ?

La meilleure période pour visiter la Rioja Alta et profiter des visites et des dégustations de vins est l'automne, pendant la saison des vendanges. C'est à ce moment-là que les raisins sont cueillis et que les caves sont en pleine activité. Le temps est également agréable pendant cette période, avec des températures moyennes d'environ 20 °C. Le printemps est également une bonne période pour visiter la région, car les vignobles commencent à bourgeonner et le temps est doux.

Que faire à Rioja Alta ?

Outre la visite de caves et la participation à leurs visites et dégustations de vins, il y a beaucoup d'autres choses à faire dans la Rioja Alta. Les visiteurs peuvent explorer les villes historiques de Haro et Logroño, toutes deux dotées d'un riche patrimoine culturel et offrant de nombreuses attractions telles que des musées et des galeries d'art. Le monastère de Santa María de la Real à Nájera, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, mérite également une visite. Pour les amateurs de plein air, la Sierra de la Demanda offre d'excellents sentiers de randonnée et des vues imprenables sur les paysages de la région.