Nittardi
(Cave à Chianti Classico)
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2 Heures
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À propos du vignoble et des vins
Nittardi est une cave boutique située au cœur de la région du Chianti Classico, avec des vignobles dans le Chianti Classico et la Maremme. Le domaine Nittardi, situé à la frontière entre les provinces de Sienne et de Florence, était à l'origine une tour de défense connue dès 1183 sous le nom de "Nectar Dei" (Le Nectar du Dieu). Au XVIe siècle, la vaste propriété appartenait à l'artiste de la Renaissance Michelangelo Buonarroti qui, en 1549, alors qu'il achevait la Chapelle Sixtine, écrivit à son neveu Lionardo : "Je préfère deux tonneaux de vin à huit chemises" À cette occasion, Michel-Ange envoya également du vin Nittardi à Rome comme "véritable cadeau au pape Paolo III". Aujourd'hui, en l'honneur de cette tradition, les premières bouteilles de Nectar Dei, le meilleur vin des vignobles de la Maremme, sont remises chaque année au Pape.