Degustazione di vini ed esperienza gastronomica da Ambelonas a Corfù

Ecco cosa ti aspetta

Immergiti nel ricco patrimonio della Cantina Ambelonas con un tour accattivante che ne ripercorre la storia e i processi di vinificazione.

All'arrivo, imparerai tutto sulla storia di Ambelonas, sul vigneto, sulle attrezzature e sui processi di produzione tradizionale delle olive e del vino grazie a un breve e delizioso video.

Poi, sperimenta i ricchi sapori di Corfù da Ambelonas, iniziando con una degustazione di vini con varietà tradizionali come il robusto rosso "Skopelitiko" e il frizzante bianco "Kakotrigis", accompagnati da una deliziosa serie di prelibatezze locali di stagione. Dal piccante paté di pomodori secchi alla fragrante insalata di melanzane affumicate, ogni piatto celebra il patrimonio culinario dell'isola. Assapora il salame corfiota, il chutney di fichi freschi e il prosciutto di Corfù, il Noumboulo, insieme all'olio extravergine di oliva spremuto a freddo, alle olive locali e ai formaggi artigianali. Completa l'esperienza con un assaggio di pane fatto in casa e un dolce tradizionale di frutta conservata di stagione, che offre una sinfonia di sapori unici di Corfù.

Unisciti a noi in questo viaggio culinario che celebra l'essenza di Corfù, dove ogni sorso e morso ti trasporta nel cuore di questa incantevole isola.