Degustazione di vini e tagliere locale - Tour immersivo al Domaine de Favas

Scopri il Domaine de Favas, un'affascinante cantina biologica a conduzione familiare situata nel cuore della Linguadoca, dove la tradizione enologica incontra passione, sostenibilità e autenticità. Circondata da paesaggi mediterranei soleggiati, la tenuta offre un'introduzione intima al suo terroir e alla sua identità profondamente radicata.

L'esperienza inizia con una visita guidata del vigneto e della cantina, condotta direttamente dall'enologo, che condividerà la storia della tenuta, la sua filosofia di agricoltura biologica e le pratiche sostenibili adottate sia nel vigneto che durante la vinificazione. Potrai conoscere le tecniche di vinificazione che danno forma al carattere dei vini del Domaine de Favas, con spiegazioni coinvolgenti e accessibili.

La visita si conclude con una degustazione guidata di vini, accompagnata da un tagliere di prodotti locali accuratamente selezionati per abbinarsi armoniosamente ai vini. La degustazione mette in risalto i sapori autentici della regione, offrendo un perfetto equilibrio tra vino e gastronomia.

Questa esperienza è ideale per i viaggiatori alla ricerca di un incontro autentico e personale con il vino in Linguadoca, guidati dalle persone che producono i vini stessi.