Weekend in Cantina Alella

Maggiori informazioni su Alella

Alella è una piccola città situata a soli 15 chilometri a nord-est di Barcellona, in Catalogna, Spagna. Questa pittoresca destinazione è nota per la produzione di vini pregiati e i suoi vigneti e cantine attirano gli amanti del vino che desiderano partecipare a wine tour e degustazioni di vino unici. La regione ha una ricca storia che risale all'epoca romana e la sua posizione strategica sulla costa l'ha resa un centro di commercio e di scambi nel corso dei secoli. Oggi Alella è una cittadina tranquilla e affascinante circondata da una splendida campagna e da vigneti, che offre ai visitatori la possibilità di sperimentare l'autentico stile di vita catalano.

Alella è una destinazione perfetta per l'enoturismo. I vigneti della regione producono alcuni dei più eccellenti vini bianchi della Spagna, noti per il loro gusto fruttato e fresco. I visitatori possono esplorare le cantine della regione e conoscere il processo di produzione del vino, dall'uva alla bottiglia. Molte cantine offrono wine tour e degustazioni di vini, permettendo ai visitatori di assaggiare i vini locali e di scoprire i sapori e gli aromi unici dei vini di Alella. I visitatori possono anche partecipare a workshop e seminari per imparare l'abbinamento dei vini, le tecniche di degustazione e la storia dei vini della regione.

Quali cibi assaggiare in Alella?

Alella è nota anche per le sue delizie culinarie, caratterizzate dalla tradizionale cucina catalana con ingredienti freschi e locali. I frutti di mare sono un punto fermo della cucina locale e piatti come il "suquet de peix", uno stufato di pesce preparato con patate, aglio e cipolle, sono una specialità locale. Altri piatti popolari sono i "calçots", un tipo di cipolla verde grigliata a fuoco vivo e servita con salsa romesco, e la "escalivada", un piatto di verdure arrostite servite con il pane. I visitatori possono gustare questi deliziosi piatti nei numerosi ristoranti e tapas bar della città, spesso accompagnati dagli eccellenti vini della regione.

Quali vini si producono in Alella?

Durante le degustazioni di vini, i visitatori scopriranno che le cantine di Alella sono note per la produzione di vini bianchi ottenuti dalla varietà di uva "Pansa Blanca", conosciuta anche come "Xarel-lo" nella vicina regione del Penedès. Questo vitigno è originario della Catalogna e produce vini dall'aroma fresco e fruttato, spesso con note di mela e agrumi. Altri vitigni coltivati nella regione sono la "Garnacha Blanca", che produce vini dal profilo gustativo più complesso, e lo "Chardonnay", utilizzato per la produzione di vini spumanti.

Qual'è la stagione migliore per andare in Alella?

Il periodo migliore per visitare Alella è la primavera e l'estate, da aprile a settembre. In questo periodo i vigneti sono in piena fioritura e i visitatori possono ammirare la bellezza della campagna e il profumo dei vigneti. Il clima è caldo e soleggiato, perfetto per praticare attività all'aria aperta come l'escursionismo, il ciclismo e la partecipazione a wine tour e degustazioni di vino. Oltre a visitare le cantine, i visitatori possono partecipare ai festival e alle celebrazioni locali, come la "Festa Major" di agosto, che prevede musica dal vivo, balli e fuochi d'artificio.

Cosa fare in Alella?

Oltre a partecipare ai Wine Tour e alle degustazioni di vini nelle cantine della regione, i visitatori di Alella possono visitare molte altre attrazioni della zona. Il centro storico della città ospita una splendida architettura medievale, tra cui la chiesa di Sant Feliu e la Casa Gran, uno splendido esempio di modernismo catalano. I visitatori possono anche passeggiare per le strette vie della città e godersi l'atmosfera affascinante. Altre attrazioni popolari della zona sono il Parc Natural de la Serralada de Marina, un'area naturale protetta con sentieri escursionistici e viste mozzafiato sul Mar Mediterraneo, e la vicina città di Barcellona, che offre infinite opzioni culturali e di intrattenimento.