Cantina e Vini

Settant’anni fa nel cuore della Murgia barese, sulle colline che si estendono fra Turi e Gioia del colle, Raffaele Giuliani diede vita a questa realtà, guidata oggi da suo figlio Donato. Esposizione geografica ottimale e clima favorevole permettono ai grappoli dei nostri vigneti di raggiungere il giusto grado di maturazione e di trasferire ai vini le inconfondibili qualità specifiche del territorio, apprezzabili nell’intenso colore rosso-violaceo che caratterizza gli acini di Primitivo e dell’Aleatico, vitigni simbolo della nostra zona viticola, quella del primitivo Gioia del Colle DOC. L’azienda si estende su una superficie di ha 50 nella contrada “detta sotto il canale” nei pressi dei ritrovamenti archeologici di monte Sannace. L’intero ciclo produttivo è seguito con cura e passione per ottenere vini di qualità, dalla raccolta effettuata ancora a mano, alla vinificazione ed in fine all’imbottigliamento dall’Enotecnico Luca Petrelli e dallo stesso Agronomo Donato Giuliani. Il nostro impegno, la nostra passione e la grande vocazione che ci lega a questo lavoro vengono costantemente ripagati, non solo dall’affetto dei nostri clienti, ma anche dai tantissimi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale che i vini dell’azienda Giuliani continuano a ricevere.

I vitigni che rientrano nella composizione del vino Gioia del Colle DOC Primitivo, sono costituiti da residui derivanti dalla dissoluzione delle rocce calcaree, composti da ossidi e idrossidi di ferro e di alluminio. Sono terreni argillosi ideali, per la loro ricchezza di potassio e la relativa povertà di sostanza organica, per la coltivazione di varietà di uve per vini rossi di pregio, ma anche per uve bianche. La vigna affonda le sue radici nello strato calcareo immediatamente sottostante il sottile strato di terreno fertile. L’altitudine delle aree coltivate a vite è compresa tra 200 e i 450 metri sul livello del mare, su pendenze lievi e con esposizioni prevalentemente orientate verso sud-est. Il Primitivo Doc Gioia del colle è un vino delicato, complesso e al palato risulta piacevole, di corpo, armonico, pastoso.