Tenuta Castello di Razzano
(Cantina in Monferrato)
Recensioni
Storia e competenza
Il museo e cantina curati nel dettaglio.
Degustazione ottima,personale altamente qualificato.
Consigliatissimo
Cristina
Meraviglios pomeriggio al Castello di Razzano
La visita al Museo e alle Cantine ci ha incantato con il suo percorso originale e suggestivo, Un vero tuffo nei profumi e ricordi del passato quando la condivisione delle cose semplici rendeva tutto unico e magico.
Il personale gentilissimo ci
ha poi accompagnato con professionalità e delicatezza nella degustazione degli ottimi vini.
Un ‘esperienza da rifare.
Elena
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30 Minuti
Partecipanti: Minimo 1, Massimo 10
1 Ora
Partecipanti: Minimo 1, Massimo 10
Cantina e Vini
La Tenuta Castello di Razzano è una splendida tenuta situata sulle colline monferrine di Alfiano Natta, in provincia di Asti, nel cuore del Piemonte. La tenuta si estende su una superficie di circa 60 ettari e comprende un castello medievale risalente al XIII secolo, un vigneto, un frutteto, un uliveto e un'ampia area boschiva.
La storia della Tenuta Castello di Razzano inizia nel XIII secolo, quando il castello fu costruito dalla famiglia De Razzano, una nobile famiglia piemontese di origine lombarda. Nel corso dei secoli, la tenuta passò di mano diverse volte fino a quando, nel 2003, fu acquistata dagli attuali proprietari, la famiglia Bonomi Bolchini.
La famiglia Bonomi Bolchini, che vanta una lunga tradizione vitivinicola, ha investito molto nella tenuta, ristrutturando il castello e gli edifici circostanti, modernizzando gli impianti di vinificazione e reimpiantando i vigneti con varietà di uve locali come Barbera, Grignolino, Freisa, Moscato e Chardonnay.
Oggi, la Tenuta Castello di Razzano è uno dei principali produttori di vini di alta qualità del Monferrato. La tenuta produce un'ampia gamma di vini, tra cui rossi, bianchi, rosati, dolci e spumanti, che riflettono tutti il terroir unico della regione.
I visitatori della Tenuta Castello di Razzano possono partecipare a tour guidati della tenuta che includono visite al castello, ai vigneti e agli impianti di vinificazione, oltre a degustazioni di vini. La tenuta offre anche una serie di opzioni di alloggio per i visitatori, tra cui camere e appartamenti nel castello e in altri edifici della tenuta.
Oltre che per la produzione di vino, la Tenuta Castello di Razzano è nota anche per il suo impegno nell'agricoltura sostenibile e nella conservazione dell'ambiente. La tenuta ha messo in atto una serie di iniziative per ridurre l'impatto ambientale, tra cui l'utilizzo di fonti di energia rinnovabili, la riduzione dei fertilizzanti chimici e dei pesticidi e la promozione della biodiversità nella tenuta.
La cantina produce principalmente varietà tipiche come Barbera e Nebbiolo, oltre a piccole produzioni di vitigni internazionali come Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Chardonnay e Sauvigon Blanc. Negli ultimi anni la cantina ha avviato un nuovo progetto come la produzione di Spumante Brut vinificato secondo il metodo tradizionale con fermentazione in bottiglia