Losito
(Cantina in Gargano)

Prenota un'Esperienza

Cantina e Vini

La nostra storia comincia a cavallo tra gli anni 1950 e 1960 grazie all’intuizione del viticoltore Giovanni Losito. Durante una visita nelle Terre del Gargano, nel nord Puglia, egli notò la compresenza di mari, monti, grandi estensioni di terreni fertili e di ottimo clima per la viticoltura di qualità, così decise di piantare lì nuovi vigneti, trasferendosi con tutta la famiglia da Rutigliano (provincia di Bari) a Foggia. Qualche anno più tardi Giovanni beneficia anche dell’aiuto di suo figlio Leonardo che condivide la passione del padre per la viticoltura tanto da perseguire anche gli studi enologici. A Leonardo non bastava più produrre solo uva, così decise di fondare la prima cantina di famiglia nel 1994 e quattro anni dopo, nel 1998, fece una coraggiosa scelta di sensibilità: convertire i vigneti all’agricoltura biologica per ottenere uve e vini più salubri, decenni prima che l’opinione pubblica fosse sensibilizzata su questo argomento. Nel 2012 anche i figli di Leonardo, Giovanni e Aurelia, decidono di seguire le orme dei padri, inaugurando tutti insieme una nuova cantina immersa nei propri vigneti. Giovanni, anche lui enologo, segue sia la produzione viticola ed enologica insieme al padre, sia gli aspetti commerciali, mentre Aurelia si dedica soprattutto a portare il frutto del lavoro della famiglia Losito in tutto il mondo. Oggi l’azienda possiede 60 ettari tra le Terre del Gargano e il Tavoliere delle Puglie, vinificando integralmente le proprie uve biologiche. Our story begins between the 1950s and 1960s thanks to the intuition of the vine grower Giovanni Losito. During a visit in the Terre del Gargano – north Puglia – he saw there the potential of a land surrounded by sea, mountains, vast extension of fertile land and excellent climate for vine growing. So he decided to plant there new vines and moved with all his family from Rutigliano – province of Bari – to Foggia. Some years later his son Leonardo joined in with a degree in winemaking. It was too reductive for Leonardo to produce only grapes, so he built the first family winery in 1994. Only four years later in 1998 Leonardo made a choice driven by his sensitivity: to switch all his vineyards to the organic farming in order to get healthier grapes and wines. This happened decades before the public opinion raised awareness on organic farming. In 2012 also Leonardo’s sons – Giovanni and Aurelia – decided to follow their fathers’ footsteps. This is also the year in which it is built a new winery surrounded by the family vineyards. Giovanni Jr – winemaker – follows all the winemaking together with his father and the sales part, while Aurelia – sales & export manager – is in charge of the sales in Italy and export worldwide. Today the family owns 60 hectares between Terre del Gargano and Tavoliere delle Puglia from which it obtains its organic grapes.

Le uve, al momento della vendemmia, sono selezionate e pulite in campo, raccogliendo solo acini maturi e sani. La vinificazione è seguita personalmente da Leonardo Losito e dal figlio Giovanni, entrambi laureati in enologia, concludendo il nostro progetto cominciato in vigna. Avere delle vigne di proprietà e seguirle personalmente con esperienza e competenza, sia viticola che enologica, è fondamentale per noi: ci permette di far arrivare in cantina uve che non hanno bisogno di correzioni, additivi o trucchi; ci permette di fare prevenzione così da utilizzare tecniche di vinificazione a basso intervento, poiché la maggior parte del lavoro è stato effettuato dalla natura grazie alle tecniche dell’agricoltura biologica. I maggiori consumatori dei nostri vini siamo proprio noi della famiglia, pertanto lo stile di ogni vino è un punto d’incontro tra i gusti personali di Leonardo, Giovanni e Aurelia. Otteniamo così vini non omologati che possano essere apprezzati da diverse fasce d’età, diverse culture e in diverse occasioni di consumo. Scopri quale vino preferisce ognuno di noi sul retro delle nostre etichette! The grapes are selected and cleaned in the field harvesting only the mature and healthy berries. The winemaking is personally conducted by Leonardo Losito and his son Giovanni – both graduated in Oenology – concluding their project started from the vineyards. It is fundamental for us to have our own vineyards and to cultivate them with our agronomical and oenological know-how. This allows us to work healthy grapes that do not need any corrections, additives or tricks. By doing prevention in the vineyards we can vinify the grapes with low intervention practices since most of the work was already done by nature thanks to the organic farming. Our wines are the combination of family style and personal taste. In this way we reject homologation and we give to each wine the personality of each one of us, Leonardo, Giovanni and Aurelia. By doing this we also obtain wines that can be appreciated by different age groups, cultures and various consumption occasions.

Esplora altro

Cantine da visitare in Gargano