Masseria Faraona

Cantina e Vini

Masseria Faraona nasce nel 2015, ma l’arte di produrre vino e la dedizione all’agricoltura di qualità hanno una storia più antica. L’azienda è di proprietà della Famiglia Casillo, da sempre impegnata nel settore agroalimentare e oggi leader mondiale dell’attività molitoria di grano duro e tenero. È la terza generazione di mugnai a condurre questa imponente realtà coratina a partire dagli anni ’50. La prima azienda agricola della Famiglia fu fondata da Vincenzo Casillo negli anni ’70 ed è lentamente e costantemente cresciuta grazie al duro lavoro e agli investimenti, che hanno trasversalmente interessato buona parte delle coltivazioni del territorio murgiano. Legati dall’amore per la propria terra e per l’agricoltura, i fratelli Casillo hanno sempre avuto l’obiettivo di far accrescere la notorietà dell’Alta Murgia grazie alle coltivazioni che esaltano al meglio il territorio.

The origin of the term Murgia derives from Latin murex, which means rock and perfectly recalls the calcareous morphology of the territory, scattered with dolines, ravines, swallow holes and caves. The soil of this area of Apulia is rich in minerals and has a calcareous structure which gives minerality and lightness to wines. Our vineyards are located in the Alta Murgia National Park and they necessarily respect all the restrictions in order to safeguard the natural ecosystem. The stony soils are located at an altitude between 450 and 500 meters above sea level with a good exposure to sunlight and evident daily temperature changes; the vineyards are located at the foot of Castel del Monte. Order and constant control are the cornerstones of Masseria Faraona's daily activity; a work which allows the vineyards to be managed in a natural way, with a low environmental impact and in respect of the balance of the territory where they have their roots.